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            鍋貼可以用電餅鐺做嗎 電餅鐺鍋貼的做法

            時間:2021-01-31 10:11:57 編輯:本站整理 20

            鍋貼的制作方式非常簡單,我們平時也可以在家使用電餅鐺制作。你知道如何使用電餅鐺制作鍋貼嗎,下面小編告訴大家正確的做法。

            鍋貼可以用電餅鐺做嗎?

            鍋貼是可以使用電餅鐺做的,但是我們一般都是使用平底鍋,比較好控制火候,所以建議家里有平底鍋的話,可以優選使用平底鍋,煎鍋貼的時候火一定不能太大,要保證中小火,這樣鍋貼才不容易糊。

            鍋貼可以用電餅鐺做嗎 電餅鐺鍋貼的做法

            電餅鐺鍋貼的做法

            食材凍水餃 適量、清水 250克、面粉 少量、植物油 適量

            1、電餅鐺連接電源,開下盤加熱按鈕,放上適量的花生油,用刷子刷勻。從冰箱里取出水餃

            2、一小碗水(大約250克)放上面粉,攪拌均勻,也可加少量的鹽。

            3、把水餃均勻的擺放在電餅鐺上,一小會后,餃子的底部變的黃燦燦時,把碗里的面粉水倒入電餅鐺中。蓋上蓋子。

            4、5分鐘后,等電餅鐺中的水燒干時,香燦燦的鍋貼就可以出鍋了

            鍋貼可以用電餅鐺做嗎 電餅鐺鍋貼的做法

            平底鍋鍋貼的做法

            食材:豬肉,香菜,蘑菇,餃子皮,醬油,耗油,鹽。

            過程:

            1、洗凈豬肉,切塊后剁碎,香菜去根洗凈泥沙,蘑菇泡開水后,洗凈剁碎備用。

            2、剁碎后的豬肉,分開兩份,一份加入半勺鹽,小半勺醬油,小半勺耗油,一起混合香菜,一份混合蘑菇豬肉餡,混合好備用。

            3、調味餡好之后,準備好餃子皮,分別包好餃子,區分開來準備煎好。

            4、平底鍋上倒點油,不宜太多,小火熱開,慢放餃子細煎。

            5、一定要注意火候,太大火外皮會容易焦,里面的肉還不容易熟透,平底鍋煎餃好處就是均溫。

            鍋貼可以用電餅鐺做嗎 電餅鐺鍋貼的做法

            溫馨小提示

            1、煎餃子的時候一定要控制好火候,一般建議小火慢煎,否則很容易煎糊。

            2、在包鍋貼陷的時候,醬油在調味的時候不宜放太多,會影響口感。

            標簽:鍋貼煎餃

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