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時(shí)間：2018-05-24 14:11:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 13612
油醋汁是一種西方常見(jiàn)的調(diào)味料產(chǎn)品，可以增加食品的風(fēng)味，而且天然食材組成食用健康。那么，油醋汁熱量高嗎？油醋汁吃了會(huì)發(fā)胖嗎？
油醋汁蔬菜沙拉的熱量(以100克可食部分計(jì))是58大卡(242千焦)，單位熱量較低。
每100克油醋汁蔬菜沙拉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
不會(huì)的，油醋汁是不含脂肪的。
油醋汁成分：菜油2 litres、醋3 litres或者檸檬汁75毫升、洋蔥碎（或干蔥碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、 橄欖油225毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽適量。
原料：
1、主料：紫甘藍(lán)1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒
2、油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量
（這個(gè)油醋汁是根據(jù)我家口味調(diào)的，不正宗，但愛(ài)吃）
做法：
1、蔬菜洗凈瀝干水分。紫甘藍(lán)切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對(duì)半切開(kāi)；
2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調(diào)勻；
3、將調(diào)好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌勻即可。
油醋汁又稱(chēng) 紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2 litres、醋3 litres或者檸檬汁75毫升、洋蔥碎（或干蔥碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、 橄欖油225毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽適量。
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