時間：2016-05-19 10:04:34 編輯：本站整理 1774
這倒是個有趣的問題，小龍蝦一般我們都歸為蝦類，但是今天突然有人說小龍蝦其實是個蟲子，那到底這是怎么回事呢？小龍蝦到底是蝦還是蟲子呢？下面來一起介紹下！
這是一個生物分類學命題，小龍蝦本是一種淡水螯蝦，在屬于節肢動物門甲殼綱蜊蛄科螯蝦亞科。當然，它也有自己的學名，叫克氏原螯蝦。它最早生長于北美洲墨西哥灣，生長速度快，繁殖力強，屬于雜食性動物：水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等都吃得下。所以，可以認定：小龍蝦不是蟲子，是蝦類！
龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。
中國過去并不出產小龍蝦，小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期，駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的尸體， 但是考慮到用焚尸爐徹底焚燒的能源消耗太大，而如果采取初級火化，再分解成小塊排放的話， 會造成周圍水體的嚴重富營養化， 因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦 （小龍蝦的前身）， 經過一系列的基因改造， 克氏螯蝦被成批運到日軍駐地， 擔任起水體清潔的工作。 改良后的克氏螯蝦表現出 比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力，更強的繁殖能力， 尤其是適應礦物性毒化水體的能力更是出色
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