時間:2016-05-19 15:54:55 編輯:本站整理 760
糯米非常好吃的食物,但是這玩意不好消化,所以腸胃不好的人要少吃,那么孕婦是否能吃糯米飯呢?孕婦吃糯米飯會怎么樣呢?本期小編來為大家詳細介紹下!
孕婦是可以吃糯米飯的!不過因為糯米是不宜消化的食物,吃點清淡點的東西應該會好點!要吃也不宜吃多!
糯米是一種營養價值很高的谷類食品,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。中醫認為,糯米性味甘溫、入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃,吃點糯米非常有好處。
香糯粘滑難于消化,容易釀濕,所以對消化功能不好的人要少吃。但是不是說不能吃。本身糯米就能補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。可以加點料如消食化積理氣健脾的一起吃。
1、孕婦食用糯米的時候,不可以和雞肉搭配,否則容易引起腸胃不適。
2、濕熱痰火偏盛的孕婦,不可以食用糯米。如果是有糖尿病的孕婦,在食用糯米食品的食品的時候,還要注意食品里面是否添加了糖分,畢竟大部分的糯米食品都是偏甜的。
3、消化不良的孕婦不可以食用糯米和糯米食品。
糯米食品雖然能增強腸胃功能,但是其吸水性和膨脹性小,難于消化。如果本身就消化不良的孕婦食用了糯米,可能會損傷脾胃功能,使得孕媽媽飲食減少。平時食用糯米,建議煮成稀粥來服食,不但容易消化吸收,而且養胃。
4、孕期不宜喝糯米酒
孕期不宜過多飲用糯米酒,以免引起種種“熱”象。因產時耗氣失血,產后產婦多見氣血虧虛,糯米酒具有補氣養血暖宮的作用,比較適合產后服用。
5、進食糯米制品,熱食比冷食更利于消化。
有專家指出,其消化的快慢程度與其纖維含量、淀粉的糊化程度以及硬度、黏度有關。就糯米而言,糯米在加熱狀態下,支鏈淀粉會糊化,更有利于被消化酶分解消化。
糯米的做法有很多種,我們可以將糯米磨成粉末,做成湯圓或者是糍粑,也可以將糯米煮成粥,包粽子。很多人在做糍粑或者南瓜餅的時候都會加入適量的食用油,這樣吃起來口感會更好。
但是如果在糯米面中加點食用油的話,這樣的食物會讓我們的腸胃更難以消化。我們吃完油炸的糍粑和南瓜餅以后,體內的血糖會迅速升高,同時也會出現腹脹腹痛的現象。因此,我們在食用糯米時一定要注意清淡。
當湯圓或者是糍粑出鍋時都是熱乎乎的,我們一定要趁熱吃。如果這些糯米做的食物已經涼掉了,大家千萬不要為了圖省事,直接食用生冷的食物。因為生冷的糯米食物含有大量的飽和脂肪,更不容易被我們的腸胃消化。
以此同時,我們在趁熱吃的時候,也要注意細嚼慢咽,這樣才有助于我們腸胃的消化和吸收。
我們在煮湯圓的時候,一定要把湯圓煮爛了以后再食用,尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟,才能更有利于我們的腸胃消化。
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