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南瓜和胡蘿卜可以一起吃嗎？胡蘿卜和南瓜一起吃好嗎？

時(shí)間：2016-05-25 16:29:57 編輯：本站整理 3690

胡蘿卜炒南瓜

胡蘿卜又叫黃蘿卜、紅蘿卜，顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜。對(duì)人體有多方面的保健功能，被譽(yù)為“小人參”。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質(zhì)及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。另外，胡蘿卜中還含有大量構(gòu)成腦細(xì)胞和骨髓細(xì)胞的磷質(zhì)，每500克胡蘿卜中含磷140克、鈣305毫克、糖35克。

食材

主料青南瓜半個(gè)胡蘿卜2根輔料油適量鹽適量

步驟

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟1.青南瓜一個(gè)去皮

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟2.然后切成花行

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟3.胡蘿卜去皮切成花條

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟4.鍋里放倒蔥炒香

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟5.加入胡蘿卜及南瓜條炒

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟6.炒五分鐘胡蘿卜變軟加入紅椒翻炒

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟7.加鹽翻炒兩分鐘

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟8.加一點(diǎn)水炒一會(huì)加雞精炒

胡蘿卜炒南瓜的做法步驟9.炒好可以收盤了

小貼士

其實(shí)在炒的時(shí)候可以提前把胡蘿卜過一下水這樣炒起來就省時(shí)間了

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