到了夏天早晚也是會喝牛奶的，兒童多喝牛奶有助于長高智力發育，那么毛豆可以和牛奶一起吃嗎?毛豆能和牛奶同嗎?
毛豆可以和牛奶一起吃嗎
營養醫師介紹毛豆是可以和牛奶一起吃的，牛奶和毛豆蛋白質含量很高，有助于人體消化吸收。同時牛奶含有大量鈣質，可以促進骨骼發育。
鹽水毛豆的做法
食材：連殼毛豆500克，調料：油、鹽、干紅辣椒、桂皮、八角、料酒
做法：
1.準備好的毛豆徹底的洗干凈，然后再將兩頭的尖角剪去后備用；接著將毛豆放入鍋中，然后加水沒過毛豆，與此同時再放入50克干紅辣椒，一塊桂皮、3個八角同時再撒入適量鹽。在撒鹽的時候要注意，水的咸度要比平時吃的咸一些，這樣才能夠入味。
2.在煮毛豆的時候要注意添入少許的油，它能夠讓毛豆煮好后仍然保持鮮綠，同時還能夠更好的增加毛豆的柔潤感?；蛘哌€可以在里面放入適量的料酒，它能使毛豆帶著淡淡的酒香；
3.最后將毛豆用大會煮開，之后再煮25分鐘左右即可關火食用。
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