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時間：2016-06-03 13:24:47 編輯：本站整理 14101
冬瓜清熱利濕夏天吃最好不過，而胡蘿卜中特有的營養(yǎng)元素也是非常有利于健康的。當(dāng)這兩種食物一起搭配營養(yǎng)上是否會有沖突，會不會影響吸收呢？接下來我們一起來看看冬瓜可以和胡蘿卜一起炒嗎？冬瓜和胡蘿卜一起吃好嗎？
如果想要一起吃這兩種食物，可以用燉煮的方式烹飪，冬瓜和胡蘿卜都比較難炒熟，所以最好這兩種食物都多煮一下；或者都切薄片烹炒會比較好熟。冬瓜是一種有益健康的優(yōu)質(zhì)食物，冬瓜的藥用價值比較高，對很多疾病都有輔助治療的作用，比如說高血壓、動脈硬化、肝硬化腹水和冠心病等疾病患者都能吃冬瓜嗎，冬瓜幾乎不含脂肪，所以還能起到減肥的效果。
冬瓜胡蘿卜同吃能夠增強身體免疫能力，有一定的抗癌作用，冬瓜能夠補充無機鹽、維生素、微量元素、鐵元素、鉀離子等等，而胡蘿卜則能補充大量胡蘿卜素，纖維素，維生素A、木質(zhì)素，等等它們同吃能夠很好的補充人體營養(yǎng)所需，并且對于促進(jìn)人體生長發(fā)育有著良好的作用，并且冬瓜和胡蘿卜都是低能量的健康食品，同吃也不會攝入很多能量，可以當(dāng)做健康減肥餐來起到食療作用。
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