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            吃龍蝦可以喝紅酒嗎?龍蝦能和紅酒一起吃嗎?

            時間:2016-06-03 17:00:26 編輯:本站整理 1765

            吃龍蝦也是可以很浪漫的,首先要有優美高雅的環境,其次要有年份的紅酒,最好是晚上的時候喝。那么吃龍蝦可以喝紅酒嗎?龍蝦能和紅酒一起吃嗎?

            吃龍蝦可以喝紅酒嗎?龍蝦能和紅酒一起吃嗎?

            吃龍蝦可以喝紅酒嗎

            營養醫師介紹吃龍蝦是可以喝紅酒的,但是口感不是很好。西餐里吃蝦要配白葡萄酒,這樣的搭配不僅口感好,還更有營養,其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。

            紅酒瓶塞怎么開

            首先,選擇國際標準刀—海馬刀開瓶。以鉗子形手法在瓶子口旋轉切一刀,只允許刀轉,而瓶子是不能轉圈的,對于新手,難度有點高,可以慢慢練習;再豎立切一小口,剝掉膠帽。去掉后的膠帽邊緣要整齊,同時不要隨便亂扔膠帽,正確侍酒時,要把膠帽放入衣兜中。

            其次,打開海馬刀的頂針(螺旋金屬部分),鉆頭對準木塞的圓心輕壓入木塞,并順勢旋轉進入,旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環為標準,太深破橡木塞,容易有木屑掉入瓶內,影響酒質,太淺則容易脫刀。將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分,手用力握住刀身關節和瓶頸,讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。

            最后,用力向上拉起把柄,在杠桿作用的拉力下(兩個著力點,一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分,一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候,換金屬關節的第二個卡口。待木塞將近完全被拔出時,可用手直接握住塞子,最后穩穩的拔開。

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