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臍橙怎么吃吃法很簡單

時間：2018-11-30 15:33:53 編輯：本站整理 1116

臍橙是很多人愛吃的水果，維生素C含量高而且吃起來也很可口，是一種美味又營養豐富的水果，下面介紹臍橙怎么吃吃法很簡單。

臍橙怎么吃

方法一：

1、將橙子放在桌面上，用手把橙子按住，稍微用力地來回滾動橙子，先沿著順時針揉搓幾下，再沿著逆時針揉搓幾下，看橙子的皮是否變得柔軟一些，如沒有變化，就再來回滾動多幾次，直至皮變柔軟。

2、橙子的皮變軟后，就能夠像剝橘子皮一樣，很容易地將橙子皮剝掉。如果不想橙子皮上的汁液弄到手上，可以用小刀在橙子皮上劃幾道淺口，就可以直接將皮剝下來。

3、皮剝好之后，將橙子從中間掰開來，注意不要把橙肉弄破，之后就可以食用了。

方法二：

用刀將橙子的頂部切下一小塊，取一個長柄湯匙，用湯匙沿著橙子切開的地方，慢慢插入橙子皮與橙肉的中間部分，再用力用湯匙順著皮與肉之間的部分緩緩地滑動，使橙子皮與橙肉分離，這樣就能輕松地將橙子完整地剝出來，而且還不會傷到果肉。

臍橙怎么吃吃法很簡單

中國臍橙之鄉有幾個

1、秭歸地處長江西陵峽畔，位于三峽工程壩上庫首，秭歸培柑桔科技悠久，早在兩千多年前，偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇，而今秭歸因盛產臍橙于一九九五年四月被國家有關部門命名為“中國臍橙之鄉”。

2、信豐位于江西省南部，毗鄰廣東，氣候溫和，熱量充沛無霜期長，培育出了信豐臍橙果大色艷，1996年3月，國務院發展研究中心農村發展研究部、中國農學會特產經濟專業委員會、中國特產報社聯合認定信豐為“中國臍橙之鄉”。

3、中國臍橙之鄉是贛南。地處江西南部，簡稱贛南。

贛南臍橙出名主要原因是由于，贛南由于其得天獨厚的土壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖量為10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。品質優良,風味濃郁,富有香氣,深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。

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臍橙小知識

臍橙[qí chéng]，原名：甜橙。別名：橙、臍橙、香橙，橙子。拉丁文名：Citrus sinensis (L.) Osbeck雙子綱無患子目.，蕓香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒;葉柄有狹翅，頂端有關節。臍橙是世界各國競相栽培的柑桔良種。目前，我國各地也栽培很多優質臍橙。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。臍橙含有大量維生素C和β-胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽，是觀葉，觀果佳品。

1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變，一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。

中國的臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實驗成功的。臍橙從美國引進只有幾十年時間。我國臍橙適宜區主要在贛南一湘南一桂北和三峽庫區。

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臍橙的營養價值

臍橙是由于果頂有臍的形狀而命名的，品質繁多、籽小汁多且色澤鮮艷的特點受到人們的廣泛青睞，成為人們生活中不可或缺的水果之一。大家經常食用臍橙可以起到防癌抗癌、清火美容、延年益壽等作用，既然臍橙這么好，那么臍橙的營養價值是怎樣的呢?下面我們一起來了解下吧。

臍橙的營養價值十分豐富，含有豐富的維生素C、P、纖維素、果膠、有機酸等多種營養成分，成為世界各國競相栽培的柑桔良種。經科學實驗證明，每100ml鮮橙汁含熱量207焦耳、蛋白質0.9g、脂肪0.2g、氨基酸203.9mg、維生素A0.127mg、維生素B10.08mg、維生素 B20.03mg維生素C60mg。另外，臍橙果汁中含可溶性固型物11-15%，每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克、檸檬酸0.80-0.95克、和維生素C55-75毫克。此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、甘油糖脂質、Y啶酮、果膠等防癌物質。