時間：2019-01-04 08:49:52 編輯：本站整理 948
南瓜子是性平的，不屬于涼性也不屬于熱性，是比較溫和的食物，但是吃多了還是會胖，吃的時候要節(jié)制一點哦。
南瓜子 性平 。不涼不溫。
【性味與歸經(jīng)】 味甘，性平。歸大腸經(jīng)。
【功能與主治】 驅蟲，消腫，下乳。用于絳蟲、蛔蟲、鉤蟲、血吸蟲病，四肢浮腫，痔瘡，產(chǎn)后缺奶等。
【用法與用量】 30～60g。外用適量，煎水熏洗。
【貯藏】 置通風干燥處。
南瓜子屬于高熱量食品，減肥期間的女士要適量食用哦，特別是春節(jié)期間飲食肥膩高油高糖，本就是每逢佳節(jié)胖三斤的時候，為了身材著想，嗑瓜子的時候就稍微克制點吧。
南瓜子的營養(yǎng)價值分析：瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸和磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、E、C、B族，還有鋅、鎂、胡蘿卜素和豐富的熱量、蛋白質、鐵等。由于這些營養(yǎng)素存在南瓜子中，就是平時空吃南瓜子，對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。更為可貴的是南瓜子有治療前列腺病的作用。前列腺病變主要是由于前列腺內含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺病癥。南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統(tǒng)凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的。
選購南瓜子的原則：到市場一定要選購質量尚好的南瓜子，生熟均可，要選購個大、籽粒飽滿、無霉爛變質、蟲蛀的南瓜子，購回之后要進行篩選、清除壞籽或雜質，防止“病從口入”。此外，為防止過多攝入鹽，不宜購買咸味南瓜子。
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