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時(shí)間：2019-01-29 17:38:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1576
釋迦果的味道和芒果、番石榴有點(diǎn)像，吃完之后嘴里會(huì)留下類似荔枝的香味，總的來(lái)說，是比較偏甜一點(diǎn)的水果，大家可以買來(lái)試試。
成熟的釋迦果吃起來(lái)非常甜，口感有些像芒果，也有些像番石榴，吃過之后嘴里還會(huì)有荔枝的味道，如果比較喜歡甜食，可以選擇成熟度比較高的釋迦果。半生的釋迦果吃起來(lái)味道比較生澀，酸酸甜甜，吃起來(lái)沒有成熟釋迦果的黏稠感，咬起來(lái)感覺有些像菠蘿，喜歡比較清爽的口感的人可以選擇這種釋迦果。
釋迦熟透的味道剛?cè)肟冢采晕⒂悬c(diǎn)番石榴的味道。口感上也是有些像荔枝，但是有著很香的味道，非常的甜，不喜歡吃甜食的小伙伴們可要注意了哦，總體來(lái)說就是有點(diǎn)兒甜版的榴蓮，Q化的山竹，口感超好，吃過之后余味十分的甜，似乎滲進(jìn)喉嚨了一般，喜歡吃甜的千萬(wàn)千萬(wàn)不要錯(cuò)過!半生的釋迦果雖然沒有熟透的釋迦果吃起來(lái)那么甜，但也有其特殊的風(fēng)味，略微有些酸酸甜甜的，就像菠蘿一樣。
首先看其形狀，外表看起來(lái)形狀端正而且顆粒飽滿的最好，同時(shí)鱗片大而平坦的為上品。如果買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來(lái)果實(shí)稍微有點(diǎn)軟的，此為熟透的。如果您想買回后保存幾天再吃，要選綠色無(wú)黃邊的，同時(shí)外表較為堅(jiān)挺的。但如果是自然成熟的釋迦果表面越黑口味越好，所以在挑選時(shí)請(qǐng)不要因?yàn)獒屽茸兂蠖訔壟?
購(gòu)買時(shí)選擇顆粒較大，形狀端正飽滿，鱗片大而平坦，果實(shí)柔軟的較好。釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
1、補(bǔ)充體力
食用釋迦果可以補(bǔ)充體力，因?yàn)獒屽裙罅康臒崃浚?dāng)我們身體消耗的能量過多的時(shí)候可以食用釋迦果來(lái)快速補(bǔ)充能量。
2、補(bǔ)充維生素c
每100克釋迦果中含維生素C68毫克，釋迦果是補(bǔ)充維生素c的好途徑。
3、抗寒
釋迦果含有的熱量比較高，所以釋迦果對(duì)于那些經(jīng)常受寒的人來(lái)說是可以很好的抵抗寒冷的侵襲。
4、增強(qiáng)免疫力
食用釋迦果可以增強(qiáng)免疫力，對(duì)于癌癥疾病可以起到抵抗作用，釋迦果可以預(yù)防壞血病。
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