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            釋迦果變黑了還能吃嗎 要看具體位置

            時(shí)間:2019-01-30 10:41:05 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1370

            釋迦果變黑還能不能繼續(xù)食用是要看變黑的具體位置的,如果只是表皮變黑的話(huà)是可以繼續(xù)吃的,這樣的釋迦果表示熟了,如果果肉黑了就不要吃了,這是已經(jīng)變質(zhì)了。

            釋迦果變黑了還能吃嗎

            根據(jù)具體部位而定。

            如果釋迦果只是果皮變黑了的話(huà),就表示釋迦果已經(jīng)成熟,這樣的釋迦果是可以吃的,口感也會(huì)比較好;如果釋迦果是果肉變黑的話(huà),那么這樣的釋迦果不建議繼續(xù)食用,因?yàn)檫@種釋迦果多表示已經(jīng)腐爛,人體食用后可能會(huì)引起身體不適。

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            釋迦果為什么會(huì)變黑

            釋迦果熟透之后果皮確實(shí)會(huì)變黑。

            釋迦果摘下后是硬的,需要在常溫下放置一段時(shí)間,經(jīng)過(guò)后熟階段,表皮變軟發(fā)黑后才可以食用。如果沒(méi)有變軟之前就放在冰箱里冷藏,以后拿到常溫下也不會(huì)變軟。正確的儲(chǔ)存方法是常溫下變軟后再冷藏,吃的時(shí)候拿出來(lái),這樣既延長(zhǎng)了儲(chǔ)存時(shí)間,又不影響其口感。

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            釋迦果怎么判斷熟沒(méi)熟

            1、外觀(guān)

            釋迦果如果未成熟的話(huà)外觀(guān)會(huì)呈現(xiàn)出青草那種鮮綠色,這類(lèi)釋迦果口感并不好。而如果是熟透了的釋迦果,外觀(guān)應(yīng)該是表皮微微變黑頂端微微開(kāi)裂的,這類(lèi)是成熟的最完全的。而如果是買(mǎi)完回家直接吃,而不是用于其他方式的,則應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)偏深綠略微有點(diǎn)兒黃邊的,這種的釋迦果吃起來(lái)是最有那種Q彈軟糯的嚼勁。

            2、硬度

            用手輕輕按壓釋迦果的感覺(jué)如果偏硬,或者根本捏不動(dòng),就是根本沒(méi)熟的生果。而那些熟透了的釋迦果手感也比較軟,捏的時(shí)候會(huì)有彈性,輕輕擠壓頂端會(huì)溢出汁水來(lái),大家在捏的時(shí)候要小心哦,汁水流到手上黏糊糊的感覺(jué)可不好受。

            3、重量

            沒(méi)有熟透的釋迦果拿在手里掂一下會(huì)覺(jué)得略重和扎手,拿熟透的釋迦果時(shí)則會(huì)覺(jué)得分量略輕,所以大家不要一味買(mǎi)那些偏重的釋迦果啦,可能是沒(méi)有熟透的哦。

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            釋迦果食用方法

            一、釋迦蛋蜜汁

            1、釋迦1個(gè)去殼和籽,切成小塊;柳橙半個(gè)洗凈,對(duì)切,與釋迦同入果汁機(jī)榨汁。

            2、檸檬半個(gè)個(gè)洗凈,切開(kāi)榨汁。

            3、將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起,加入鮮奶90ml、蛋黃1個(gè)、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中,攪拌均勻即成。

            二、釋迦蓮霧色拉

            釋迦、蓮霧切開(kāi)攪拌即成,也可以加入適量沙拉調(diào)味

            三、釋迦蘋(píng)果汁

            1、釋迦2個(gè)去殼和籽,切成小塊;

            2、蘋(píng)果1個(gè)洗凈,去核,切小塊

            3、一起放入果汁機(jī),加入蜂蜜20g,攪拌均勻即成。

            標(biāo)簽:釋迦果水果

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