時間：2019-03-18 09:43:14 編輯：5號網(wǎng)-wsy 207
花螺和韭菜是可以一起吃的，這兩種食材沒有相克的地方，相反，韭菜炒花螺還是一道很美味的菜肴，對于同時喜歡這兩種食材的朋友們來說可以試試。
花螺可以和韭菜一起吃。
對于喜歡吃河鮮或者海鮮的人來說，花螺是個不可能不嘗試的食物。花螺肉質(zhì)不僅有海鮮獨有的鮮香，而且吃著的時候花螺的肉質(zhì)還更有嚼勁。韭菜炒花螺的味道不僅有韭菜的清香的味道，韭菜的味道柔和進(jìn)到花螺的肉質(zhì)里面，味道更加美味特別。
食材：花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)
1將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加1湯勺料酒。
2焯開1分鐘后，撈出。
3在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入焯好的花螺翻炒一下。
4接著，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
5最后，加1湯勺生抽，加0.5勺鹽，調(diào)味炒勻，即可。
1螺肉與豬肉相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
2螺肉與香瓜相克：有損腸胃。
3螺肉與木耳相克：不利于消化。
4螺肉與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
5螺肉與牛肉相克：不易消化，會引起腹脹。
6螺肉與蠶豆相克：同食會腸絞痛。
1、花螺本身的營養(yǎng)成分就很高，它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素;
2、從中醫(yī)的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
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