時(shí)間：2019-09-19 16:33:19 編輯：本站整理 206
大家在生活中應(yīng)該都聽說過水瓜吧，但是你了解水瓜嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是水瓜呢，以及水瓜有什么作用呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
水瓜是一種蔬菜，該菜種在南方地區(qū)十分常見。是一年生栽培，落葉植物，多栽培于菜地或村莊附近或屋舍旁，為夏季常見的瓜類。分布在熱帶地區(qū)，我國(guó)南部各省各地均有栽種。
1、營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)測(cè)定人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，它就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，所以被稱之為“必需氨基酸”。
2、據(jù)測(cè)定至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。營(yíng)養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚粉相當(dāng)。具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
3、所含豐富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運(yùn)輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細(xì)胞失活，另方面能加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用。
4、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎、補(bǔ)腦、提神之功能，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。
水瓜是一年生栽培，落葉植物，多栽培于菜地或村莊附近或屋舍旁，為夏季常見的瓜類。分布：熱帶地區(qū)，我國(guó)南部各省各地均有栽種。是一種常見的蔬菜。
現(xiàn)在湖南各地區(qū)價(jià)格大概在2.7到5.6一公斤的批發(fā)價(jià)，廣東地區(qū)大概是2.7到3.3一公斤的批發(fā)價(jià)。山東省大概是1.6到3.2一公斤。四川省最低3.1，最高7.8 ，浙江省最低2.6，最高4.5.大概的零售價(jià)格目前是2.09元一斤，估計(jì)差異不大的話平均在3到4塊一斤，以上就是一個(gè)參考價(jià)格。
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