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什么是北瓜呢北瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢

時(shí)間：2019-09-24 17:16:36 編輯：本站整理 184

大家在生活中應(yīng)該都聽說過北瓜吧，但是你了解北瓜嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是北瓜呢，以及北瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。

什么是北瓜呢?

筍瓜別名北瓜，是葫蘆科南瓜屬植物，一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，長(zhǎng)15-20厘米，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形。雌雄同株。雄花單生，花梗長(zhǎng)10-20厘米，有短柔毛。果梗短，圓柱狀，不具棱和槽，瓜蒂不擴(kuò)大或稍膨大；瓠果的形狀和顏色因品種而異；種子豐滿，扁壓，邊緣鈍或多少拱起。

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北瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢

北瓜，補(bǔ)中益氣，用于脾胃虛弱證;調(diào)理腸胃，用于腸胃有熱所致的食欲不佳等。水分(克)96.1，能量(千卡)12，能量(千焦)50，蛋白質(zhì)(克) 0.5，碳水化合物(克)3.1，膳食纖維(克)0.7，灰份(克)0.3，維生素A(微克)17，胡蘿卜素(微克)100，硫胺素(微克) 0.04，核黃素(毫克)0.02，維生素C(毫克)5，維生素E(T)(毫克)0.29，a-E0.04， (β-γ)-E0.17，δ-E0.08，鈣(毫克)14，磷(毫克)27，鉀(毫克)96，鎂(毫克) 7，鐵(毫克) 0.6，鋅(毫克)0.09，銅(毫克)0.03，錳(毫克) 0.05。

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北瓜的熱量是多少呢

很多朋北瓜，也叫西葫蘆。18 大卡（100克可食部分)熱量低。是非常適合減肥的小伙伴食用的哦，而且北瓜健康營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用可以使身體更加健康，遠(yuǎn)離病魔哦。

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北瓜的市場(chǎng)價(jià)格是怎么樣的呢

北瓜的價(jià)格相對(duì)較為便宜，一般在0.7～1.2元左右一斤，但因西葫蘆的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地及市場(chǎng)等不同而有差異。西葫蘆在我國(guó)各地均有栽培，嫩果供菜用，果實(shí)呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，但在食用時(shí)如發(fā)現(xiàn)西葫蘆有苦味請(qǐng)勿食用。