時間：2019-09-25 17:54:42 編輯：本站整理 138
大家在生活中應該都聽說過牛油果嗎？但是你了解牛奶果嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是牛奶果呢，以及牛奶果有什么營養(yǎng)價值呢，跟著小編我們一起來學習吧。
牛奶果，屬于桑科無花果，是一種野生植物上的果實，近年開發(fā)成為一種既有觀賞價值又有保健功能的小雜果。牛奶果植株屬落葉灌木，株高一般為30～100厘米，莖桿青黃色，葉片脆硬、粗糙。牛奶果植株葉緣有不規(guī)則淺裂或深裂，隱頭花序，著生于新梢的葉腋間，新梢漸伸長，花序也漸漸肥大而形成果實，該果實為牛奶果。
1、牛奶果營養(yǎng)豐富，脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂；治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
2、牛奶果根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂；治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
牛奶果有很強的適應性，不擇土壤，喜光耐半陰，耐寒，甚至可耐-15℃左右的低溫，病蟲害極少，栽培管理粗放，枝條柔軟，便于造型，是制作盆景的優(yōu)良材料。牛奶果營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)成分高于蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。
牛奶果的奇特之處在于無論切開葉片、果實、枝條，都會溢出向牛奶一樣的白色乳汁，果實的味道也像牛奶，極為奇特，所以得名牛奶果。它是國外進口的一種水果，市面上稀少，很多都沒有聽說過它，所以價格也比較高，一般在20元一斤左右，有些地區(qū)價格會更高，十幾元一個，地區(qū)不同價格差異較大，具體價格以當?shù)貙嶋H情況為準。
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