時間：2019-11-25 15:16:57 編輯：本站整理 119
大家在生活中應該都經常喝咖啡吧，但是你了解咖啡嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟咖啡可以經常喝嗎，以及咖啡的主要成分是什么呢？如果你也想知道我們就一起來學習吧。
1.咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以讓神經系統興奮而造成失眠或神經緊張。而且攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心臟機能亢進，就是心臟跳動迅速、脈搏次數增加，及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。建議不要過量喝咖啡。
2.喝咖啡會加重心臟急癥和高血壓。對于那些患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人來說，長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾。長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。每天攝入咖啡因的必須控制在200毫克以內，即每天喝咖啡不超過3杯。
3.中老年婦女大量飲用咖啡，會影響身體對于鈣質的吸收、引起骨質疏松，而實際上婦女絕經后，每天需要加十倍的鈣量。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。
咖啡的主要成分有：
1.咖啡因：有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由于它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡因中毒。?
2.丹寧酸：煮沸后的丹寧酸會分解成焦梧酸，所以沖泡過久的咖啡味道會變差。?
3.脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及揮發性脂肪。?
4.酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其強弱會因咖啡種類不同而異。?
5.揮發性脂肪：是咖啡香氣主要來源，它是一種會散發出約四十種芳香物質。?
1、建議不喝速溶咖啡
一份速溶咖啡中，真正的咖啡成分大約只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。咖啡因的濃度被降低之后，速溶咖啡的提神效果也就大打折扣了。就像喝綠茶能夠解乏，但市場上的綠茶飲料卻沒有解乏效果一樣。當然不能否認一些神經較為敏感的人即使喝了速溶咖啡也能精神振奮。但還是建議不要常喝。
2、喝的量不能太過多
成人每天攝入80~250㎎咖啡因為低攝入量，300~400㎎為中攝入量，超過500㎎為高攝入量。不好具體判斷這個攝入量，你可以根據自身對咖啡的承受能力而改變。如果喝了咖啡，已經達到了提神效果，那沒必要增加額外的攝入量。過猶不及，高攝入量的咖啡因可引起焦慮、煩躁、失眠、易怒及精細運動功能受損等問題。
1、美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡機所制作出比較淡的咖啡，清新的風味中又不失原本香醇本味
2、卡布奇諾（Cappuccino）以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。
3、摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。
4、拿鐵咖啡（Caffè Latte）咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡
5、白咖啡（Flat white）白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。
6、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。
7、意大利咖啡從過濾器里緩緩滴落，深紅棕色的，油含量達到10%至30%，只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服。
8、焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。
9、維也納咖啡（Viennese）由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。
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