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            山楂果凍好吃嗎 山楂果凍應(yīng)該怎么做呢

            時(shí)間:2019-12-04 13:37:50 編輯:本站整理 70

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            大家在生活中應(yīng)該都吃過山楂吧,但是你知道山楂果凍嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟山楂果凍好吃嗎,以及山楂果凍應(yīng)該怎么做呢?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。

            山楂果凍好吃嗎

            山楂果凍就是山楂做的,酸酸甜甜的并且具有美容養(yǎng)顏,助消化之功效,并且有果凍的口感是非常好吃的,小編是非常喜歡山楂果凍的,既好吃還有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家沒有事情的時(shí)候也可以吃一點(diǎn)哦。

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            山楂果凍應(yīng)該怎么做呢

            1.山楂冼凈,從中間剝開,去梗、去核、去蒂后,還剩下約600克。先將300克山楂在350清水中煮透,但是不要煮爛;切忌不要使用鐵鍋,可用砂鍋和不銹鋼鍋。

            2.撈出山楂,湯汁已變成紅色,再放入剩余的山楂,繼續(xù)1中的步驟;之所以分兩次煮,是為了湯汁更濃郁;固體山楂另有他用。我們只取湯汁。

            3.湯汁過濾。

            4.瓊脂用剩余的350克清水泡軟,煮化,加入200克糖溶解。

            5.在4中加入三湯匙瓊脂液體,其余另有他用。倒入模具成型。

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            山楂果凍小孩子可以吃嗎

            可以少吃, 醫(yī)學(xué)研究表明,山楂含有多種有效成分,具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管和興奮等作用,山楂對(duì)痢疾桿菌有一定的抗菌作用,并有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進(jìn)胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食欲,深受人們特別是孩子們的喜愛。

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            吃山楂有什么注意的呢

            山楂功效雖多,但是也不是沒有任何禁忌。山楂雖好,還得控制食用量,以及選擇正確的食用方法。胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜吃太多酸味食物,容易刺激胃酸過度分泌,以及加重胃潰瘍癥狀。山楂不宜過量食用,會(huì)導(dǎo)致口中流酸水現(xiàn)象。未成熟的山楂要少食用,其中含有過多的有機(jī)酸、鞣酸,會(huì)增加胃石癥的可能。

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