時間：2020-03-18 15:12:22 編輯：本站整理 199
茴香是炒菜時的一種佐料，它本身就比較香，菜中加上它更香了，那么蕁麻疹能吃茴香嗎，茴香能生吃嗎，下面一起來了解了解吧。
中醫(yī)稱“癮疹”，俗稱“風疹塊”。過敏、自身免疫、藥物、飲食、吸入物、感染、物理刺激、昆蟲叮咬等原因引起肥大細胞依賴性和非肥大細胞依賴性導致的炎癥介質(zhì)的釋放，造成血管擴張、血管通透性增加、炎癥細胞浸潤。蕁麻疹患者不能吃茴香，多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物，不吃辛辣刺激性食物，不飲酒。保持清淡飲食。多休息，勿疲累，適度的運動，避免吃含有人工添加物的食品和發(fā)物。
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茴香能生吃。 茴香總共分為兩種一種是大茴香。就是我們調(diào)料的八角，其果實用于香料。再一種是小茴香，其果實作為香料，根、葉是一種蔬菜。可以吃。但是生吃的口感較差。建議涼拌、包餃子、炒熟吃較好。
茴香吃多了會不好，容易引起上火。 茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。
100-150克。 茴香作為一種蔬菜，并沒有嚴格的食用量的規(guī)定，但是因其性味辛溫，一般不建議過多食用，否則可能會導致體內(nèi)虛火上炎，從而引起咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀，建議一天吃100-150克即可。
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