時間：2016-08-10 09:30:46 編輯：5號網-hzq 1281
紅啤梨是一種來自美國的水果，很多人沒見過，想問這種水果是不是轉基因的呢？轉基因的水果到底有哪些危害呢？下面我們來為大家詳細介紹下吧！
紅啤梨不是轉基因水果
紅啤梨果面青紅，形狀很可愛喔，像一個小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國紅啤梨很硬時口感不是很佳，吃的時候可以提前在常溫放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有“潤肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用。紅啤梨含大量果糖，是屬于高熱量的食物。紅啤梨很少會引起腸胃不適，幾乎人人都可以吃，甚至嬰兒也可以食用。紅啤梨還含有鉀，有助調節血壓。一般人群均可食用。
轉基因食物對人體的危害包括以下五個方面：
一、毒性問題
2002年英國研究稱，食用轉基因大豆制成的漢堡后，在排出的糞便中仍然含有轉基因DNA成分，表明抗除草劑基因可存在于腸道細菌內并沒有被完全消化。一旦這種具有某種抗性的轉基因移至人體細胞，則可能在其指導下合成毒性蛋白。
二、過敏性反應問題
過敏原一旦進入食物，就將成為危害或隱患，GMO過敏原對兒童和嬰兒危險很大，成年人中食品過敏發病率為1%—2%，而兒童則上升為6%—9%。
1996年發現美國國際先鋒公司轉巴西堅果基因的大豆能引起人過敏，在轉花生基因的作物中也有過敏的現象。
三、抗藥性問題
在轉基因過程中， GMO的標記基因是抗生素抗性基因。如今，在轉基因作物中有幾種用卡那霉素抗性基因作為標記基因的試驗，這種基因只要有單一突變就可產生氨基丁卡那霉素抗性，而氨基丁卡那霉素被認為是人類醫藥中的“保留”或“急救”抗生素，是國際醫藥界儲備的應急“救危”藥物，而現在卻為GMO捷足先登，并濫用于多種GMO作為標記基因，廣泛在環境中釋放，在各種動物機體內產生抗性。氨基丁卡那霉素還未被世界醫藥界啟用，而僅作為儲備急救之用，而GMO的濫用抗生素使得其抗性廣為傳布，這是無法接受的風險，因為這意味著對人類的疾病是災難性的，很可能今后一旦患病將無藥可用。
四、有益成分問題
英國倫理與毒性中心的實驗報告稱，與一般天然大豆相比，在兩種耐除銹劑或抗除草劑的轉基因大豆中具有防癌功能的異黃酮成分分別減少了12%和14%。GMO中插入外源性目的基因改變了生物自身原有的復雜生物化學路徑，改變了原有的新陳代謝，其生化作用的結果很難預料，還可能受環境條件變化的影響而導致變異。
五、免疫力問題
1998年8月，英國科學家發現老鼠食用轉基因馬鈴薯后，引起免疫系統破壞。該消息的發布使各國如日中天的轉基因生物熱潮蒙上陰影，轉基因生物安全性問題引人關注。英國王儲查爾斯懷疑食用轉基因食品會產生預期不到的中毒或過敏，并說：“人類企圖插足某種神圣的領域，我絕不打算讓家人和朋友食用轉基因食品?！蓖鮾Φ难哉撛谟疖幦淮蟛?，并波及全世界。麥當勞、漢堡王、品客等眾多食品公司都抵制轉基因馬鈴薯，美國市場普遍不接受轉基因馬鈴薯，2001年孟山都公司被迫放棄在美國市場上銷售轉基因馬鈴薯的計劃。
「水果標簽」會有幾個數字，它除了告訴消費者水果名稱與主要產地之外，還標示出選購的水果是屬于安全或不安全水果。
傳統的水果標簽：四個數字開始為4
有機的水果標簽：五個數字和數字開頭為 9
轉基因的水果：數字開頭為 8
你在商店碰巧看到一個蘋果:
如果它的標簽是4922，這是一個傳統的蘋果，它是使用除草劑和有害肥料種植的。
如果它的標簽是99222，它是有機的和可以安全食用。
如果它的標簽是89222，那就不要買!!它是經由轉基因的(GMO)。
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