時間：2020-09-11 08:34:52 編輯：本站整理 16
螃蟹是我們生活中比較常見的海鮮種類，螃蟹的種類有很多，做法也有很多，深受大眾的喜愛，味道十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么回事呢。
三眼蟹又被稱作紅星梭子蟹、三點蟹、槍蟹以及水蟹等，一般紅星梭子蟹頭胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3個顯著的疣狀隆起，看起來感覺像是眼睛，螯足發達，長節呈棱柱形，內緣具鈍齒，屬于暖水性底層蟹類，味甘性寒，其中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素、脂肪以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高。 三眼蟹并不是說它有三個眼睛，而是說它表面有3個顯著的隆起部位，看起來就像是眼睛，但并不是真正的眼睛。
根據實際情況而定。?
一般情況下三眼蟹這種海產品，都是建議吃新鮮的比較好，因為三眼蟹屬于一種高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生細菌以及微生物，食用之后容易加重人體的胃腸道蠕動，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅。 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建議吃的，尤其是死的時間比較長的，但要是才死的三眼蟹，那么還是可以適當進行食用的。
沒有什么區別。?
三眼蟹又稱三點蟹、紅星梭子蟹、梭子蟹、槍蟹、海蟲、水蟹、門蟹、蓋魚、童蟹等，和梭子蟹指的是同一種蟹，肉質細嫩，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、磷脂、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛歡迎，所以說三眼蟹和梭子蟹其實是一種蟹，深受人們的喜愛和歡迎。
超過6-8小時就不建議再吃。?
三眼蟹是一種很容易滋生細菌以及微生物的海產品，尤其是死亡之后，其中的蛋白質、脂肪以及維生素等成分物質，就很容易被細菌以及微生物侵害，從而導致其變質，食用之后對人體的健康造成威脅，一般三眼蟹死了6-8小時之后就不建議再進行食用了。
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