時間:2016-08-15 09:35:04 編輯:5號網-hzq 973
產婦是需要回復的時刻,飲食上需要時刻注意,那么問題來了,產婦是否可以吃板栗呢?產婦吃板栗的話好嗎?下面我們來詳細介紹下一下內容吧!
大多數的女性朋友應該都很喜歡吃板栗,板栗是一種很常見的干果,也是干果中比較受歡迎的一種,特別是到了板栗成熟的季節,可能很多人都會買板栗吃,當然板栗除了味道香甜好吃以外,它的營養價值也是很吸引人的,很多生完孩子的產婦也想要吃板栗,那產婦能吃板栗嗎?坐月子能吃板栗嗎?
可以吃板栗
產婦是可以吃板栗的,一般產婦生產后可能身體會比較虛弱,所以需要補充大量的營養,而板栗的營養價值是很高的,所以產婦吃板栗其實是很好的,有利于產后的恢復,還能給孕婦提供營養,如果是母乳喂寶寶的話還能給寶寶補充營養。
吃了有好處
產婦吃板栗好處不僅僅是補充營養,產婦可能生產后容易激動,情緒難以控制,只板栗能幫助控制情緒。板栗中含有豐富的蛋白質,所以產婦吃了能增強抵抗力,板栗還能健脾養胃,所以產婦吃了對腸胃有好處。板栗能活血止血,而且還含有豐富的油脂,所以吃了對皮膚也是有好處的。吃板栗能引起食欲,特別是產婦在沒有胃口的時候吃點板栗是很好的。
產婦的吃法
產婦吃板栗不要生吃,最好是熟吃,熟著吃最好是煮著吃或者是放在粥中食用,還可以燉湯食用,比較適合產婦的是栗子燉雞湯,營養豐富而且好吃。產婦吃板栗要注意量,因為板栗的含糖量比較高,而且還含有淀粉和脂肪,吃多了會長胖,不利于產婦身材的恢復,還容易出現滯氣的情況,所以產婦每天只能吃幾顆。
健身壯骨,消除疲勞
外國人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營養以及大量的對準媽媽身體有益的礦物質。準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利于骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用。
養胃健脾
板栗味甜性溫,有養胃健脾之功效。準媽媽常常胃口不佳,連平時自己喜歡的菜都不想吃,家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質,并含有人體所需的多種氨基酸,有利于提高準媽媽的免疫力,有助于胎兒的發育。
促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育,預防胎兒發育不良。
治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥
栗子味甘性溫,生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外,栗子還能幫助準媽媽緩解反胃癥狀。
消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素,鉀可以幫助平衡身體內的鈉,如果身體內的鉀元素太少,會造成身體內的鈉鉀平衡失調,多余的鈉會把水分留住,造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多,鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝,消除水腫,對準媽媽經常出現的水腫癥狀有一定的幫助。
緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對于準媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
栗子雞
1、把雞腿斬成小塊,下入熱水中焯水后瀝干水分
2、栗子洗凈去皮備用
3、鍋中放入少量的植物油,爆香八角下入雞塊煸炒至微黃,倒出多余的油脂
4、加入醬油、白糖、料酒煸炒均勻,加入蔥姜繼續煸炒
5、加入熱水沒過雞肉,放入剝好皮的栗子,大火燒開
6、轉小火燜至20分鐘,加入鹽調味,收干湯汁即可
栗子豬蹄
1、豬蹄讓賣家給切成大塊,回家后洗干凈,板栗用剪刀剪口,用微波爐或水煮后去皮備用,準備好所需的調味料,蔥切斷兒,姜切片
2、鍋中放水,放入豬蹄焯水,撈出,洗干凈,淋干水分
3、鍋中放少許植物油,放入豬蹄小火煸炒,炒至變色后,放入海帶頭,蔥斷和姜片、花椒和八角、桂皮,翻炒出香味,再加入料酒、生抽、老抽翻炒
4、加沒過豬蹄的水,再加幾片山楂干,大火燉開后轉小火燉,燉至豬蹄軟爛
5、放入栗子繼續燉大約20分鐘左右,至栗子粉面,放入鹽調味
6、如果湯汁還比較多,可開大火收一下,至湯汁濃稠即
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