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洋槐花放冰箱一年能吃嗎洋槐花怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

時(shí)間：2021-03-22 16:34:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 103

洋槐花大家都知道很好吃，但是可惜的是洋槐花一年只會(huì)有4-5月才會(huì)開(kāi)花，而且過(guò)后一年就不會(huì)再開(kāi)花，所以此時(shí)新鮮的洋槐花我們?cè)谡聛?lái)之后如何進(jìn)行保存，才能保證在后面也能吃到呢？

洋槐花放冰箱一年能吃嗎

新鮮的槐花直接冷凍，而且已經(jīng)放入冰箱已經(jīng)一年之久了，新鮮程度難以保證，容易滋生病毒或者細(xì)菌病毒，危害人體健康，而且長(zhǎng)期冷凍的槐花營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)喪失，沒(méi)有食用價(jià)值，建議不要食用，您還是選擇更新鮮的食用。

如果是買的袋包裝的，沒(méi)開(kāi)封的一般也是半年的保質(zhì)期，開(kāi)封后的變質(zhì)會(huì)更快，不管如何還是建議不要食用為宜。

洋槐花放冰箱一年能吃嗎洋槐花怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

洋槐花怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

1、我一次買了10斤，花了50塊錢，不知道你們那里的地方都是賣多少呢？我把10斤分成兩份，分別用兩個(gè)方法存放。第一個(gè)儲(chǔ)存方法是把洋槐花放在鹽水中浸泡10分鐘，鹽水可以去除洋槐花里看不見(jiàn)的蟲(chóng)卵和細(xì)菌，然后再清洗干凈。接下來(lái)起鍋燒水，水里加一勺鹽，把洋槐花放進(jìn)鍋中，焯水至變色變軟，然后撈出瀝水，放在篦簾上晾涼。

2、等到溫度完全涼下來(lái)之后，再把洋槐花分成一頓夠吃的量，我這里5斤分了6份，再用保鮮袋裝起來(lái)。

3、放在冰箱的冷藏室保存，可以存放15天左右不會(huì)壞，這個(gè)是第一種儲(chǔ)存方法，適合短期存放，如果家里沒(méi)有冰箱，也可以用這個(gè)方法，焯水后放在籃子里，在常溫下保存，大概可以存放一個(gè)星期左右不會(huì)壞。

4、第二種方法不需要清洗洋槐花，直接準(zhǔn)備密封袋，袋子里分成一頓夠吃的量，擠壓出里面的空氣，把口收緊捏合。

5、放在冰箱的冷凍室保存，吃的時(shí)候，拿出來(lái)和新鮮的一樣，一點(diǎn)都不會(huì)變質(zhì)。如果想要短期存放，建議用第一種方法，如果想要長(zhǎng)期存放，建議用第二種方法。喜歡吃洋槐花的朋友，趕緊動(dòng)手存放一些吧。

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洋槐花的吃法有哪些

1.槐樹(shù)花早餐餅

這道菜做法也會(huì)非常的簡(jiǎn)單，重點(diǎn)就在于我們用的槐樹(shù)花，讓整個(gè)餅的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香氣讓人聞著就像要咬一口，我們首先把槐樹(shù)花洗凈晾干之后，在槐樹(shù)花里面打上三四個(gè)雞蛋，然后放入面飯，倒入一定比例的水，然后攪拌成面糊的狀態(tài)就可以了，變成面糊狀態(tài)的槐樹(shù)花做好之后，在里面加入鹽、胡椒粉等各種調(diào)料之后，我們就可以直接倒入放入熱油的鍋中，開(kāi)小火慢慢的煎熟就可以了，用來(lái)當(dāng)做早餐餅也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2.蒸槐花

這應(yīng)該是大家比較常做的一種方式了吧，把采摘過(guò)后的槐樹(shù)花洗干凈之后，加入面粉攪拌均勻，是的每一朵花上都要沾滿面粉，等到蒸鍋中的水開(kāi)了之后，就可以把槐樹(shù)花放到鍋中，大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了，出鍋后的槐樹(shù)花餅散發(fā)著淡淡的清香，這可比任何的蛋糕都健康，而且?guī)в凶匀坏母侍鸬奈兜溃屓巳滩蛔《喑詭讉€(gè)才能撫慰我們的味蕾。

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3.槐樹(shù)花包子

這可是花花最愛(ài)吃的包子了，每天春天的時(shí)候，媽媽總會(huì)上山才下來(lái)一大包的槐樹(shù)花，然后把它們洗干凈晾干之后放在冰箱里保存起來(lái)，等到想很長(zhǎng)的時(shí)候，就可以拿出來(lái)包成槐樹(shù)花包子，槐樹(shù)花特有的香氣和柔軟的面皮的結(jié)合，輕輕咬一口唇齒留香，我們大家在吃的時(shí)候，還能聞到淡淡的槐樹(shù)花的香氣，這樣的味道怎能讓人不愛(ài)。

4.槐花炒蝦仁

兩種鮮美的食材混合在一起，這可是真的能夠讓人大快朵頤的時(shí)刻了，我們大家在家里還可以嘗試這樣的做法，保證讓人吃了以后難忘，甘甜咸香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩，吃了以后讓人難以忘懷，輕微一翻炒，保證食材的鮮嫩就可以了。