時間：2021-05-18 15:15:11 編輯：5號網-zhaowei 0
藍莓是我們很多人都吃過的一種水果，藍莓的個頭很小，所以大多數人在吃藍莓的時候都是連著皮一起吃的，并且有些人一次會吃很多藍莓，那么我們在這里便來了解一下藍莓可以一天吃一盒嗎？藍莓可以吃皮嗎？
藍莓不可以一天吃一盒。因為藍莓是一種涼性的水果，所以吃藍莓是有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多導致太多的涼性復制進入體內會加重體內的寒氣，少量的吃一些藍莓，雖然可以增強身體的免疫力、促進食欲、補充豐富的花青素，從而降低顏面部位色素沉著發生的概率，但是吃了太多之后，這種寒涼性質的食物會刺激胃腸道，突然引發腹痛、腹瀉的現象。藍莓最方便的吃法莫過于鮮食，尤其是帶果皮一起食用，因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。藍莓屬于一種高營養含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會加重病情。
藍莓的皮是可以吃的。吃藍莓的時候，建議既不需要削皮，也不需要切，更不需要去核，藍莓是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對于健康很好，而且口感奇佳，微酸的果味更是一種超級的享受，當然若是怕酸，也可剝去藍莓外皮，只不過營養流失了些。有點可惜了。藍莓上面的白色物質，它屬于果粉，所以也可以一塊吃，而且在食用藍莓之前，可以先用一些面粉或者水，或者是鹽水，也可以用淘米水，將藍莓泡一下，這樣洗凈后直接帶皮吃，也可以將藍莓中的營養成分充分發揮出來。
藍莓性質寒涼，含有大量的糖分，不宜多吃，容易導致腸胃不適，血糖升高及攝入過多糖分，影響身體健康，引起發胖等現象。成年人一天吃50克左右最為適宜，最多不宜超過200克。藍莓中含有豐富的花青素，有很強的抗氧化作用，可以清除體內自由基，保護心腦血管，促進皮膚細胞的新陳代謝，美容養顏，延緩衰老，預防記憶力退化。而且，藍莓含有豐富的膳食纖維，熱量很低，能夠促進消化，潤腸通便，減肥瘦身。
1、消化不良，藍莓中富含維生素、食用纖維和各種礦物質，但一下吃吃太多，不但不利于身體對這些營養的吸收，還會增加胃部的負擔，胃動力下降，容易導致消化不良。而且莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,對身體有害。
2、腹痛腹瀉，藍莓屬于涼性水果，具有輕瀉的功效，吃多了容易加重體內寒氣，尤其是胃酸過多之人更應該慎食，不然容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。本身就是寒性的朋友們更要適量吃才行。
3、增加疾病機率，藍莓中含有的花青素有很強的抗氧化劑，但如果攝入過多，過量的抗氧化作用，會清除體內原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。比如腎臟或膽囊疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。
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