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時(shí)間：2022-01-18 14:31:19 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
燕麥牛奶是很多人都喜歡吃的一種小食，但是這個(gè)燕麥牛奶里的燕麥究竟是什么東西？它是不是屬于谷物類的食物？
燕麥?zhǔn)呛瘫究啤⒀帑湆僖荒晟荼局参铮f果被淡棕色柔毛，腹面具縱溝。燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑铮饕械漠a(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。燕麥一般分為帶稃型(皮燕麥)和裸粒型(裸燕麥)兩大類，谷粒可供磨面食用或作飼料，營養(yǎng)價(jià)值高。
燕麥?zhǔn)枪任锎怼?燕麥一般分為帶稃型(皮燕麥)和裸粒型(裸燕麥)兩大類。燕麥即莜麥,俗稱為油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能量食品。其營養(yǎng)元素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,食用方便,口感也很好,是深受人們歡迎的保健食品。
燕麥?zhǔn)谴旨Z。燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能量食品，其谷粒經(jīng)常用于磨面或者是作為飼料使用。燕麥的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中包括了蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。
燕麥不是小麥。燕麥?zhǔn)且缓秃瘫究浦参?通常又被稱為雀麥;而小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)一稱號,雖然也是一種禾本科植物,但其相對于燕麥來說,種植范圍更加廣泛,是與燕麥不同的。同時(shí),燕麥和小麥也是兩種不同的谷物。
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