時間：2022-02-15 15:31:43 編輯：5號網-linyin 0
茄子是一種非常有營養的蔬菜，對我們的身體是有非常多的好處的，但是很多注重身材的人擔心吃茄子會導致長胖，那么我們便了解一下茄子會胖么？茄子會脹氣嗎？
吃茄子并不會長胖，茄子是新鮮的蔬菜，含有一定膳食纖維，而且熱量往往不是很高，沒有很多糖以及蛋白或者脂肪，因此，適量吃茄子不會熱量超標，不會長胖，而且在減重期間可以選擇茄子作為蔬菜，有助于控制體重。肥胖最主要的原因是攝入熱量大于消耗熱量，想要避免長胖最根本的是控制熱量，同時增加能量消耗，形成所謂的能量站，就可以減重，防止體重增加。在減重期間可以吃各種主食，粗細搭配，但是要注意適量，新鮮的蔬菜既可以包括茄子，也可以包括其他新鮮蔬菜，另外肉、蛋、奶、雞肉、鴨肉、魚肉也應該適量。
主要是由于自己腸胃不好，基本上和你這次的飲食是沒什么關系的，建議你可以吃許多健胃消食的藥物，平時飲食上必須留意，不要暴飲暴食，也不要吃的過多，可以飯后足量的運動幾下，這樣對于調整腸胃是有協助的，也可以經常的順時針推拿幾下腹部，增進腸道扭動。需要強調的是根據你的情況來看，要營養均衡，膳食搭配，慢慢的調理。另外，每個人身體的情況不同，脾胃虛弱的患者應該避免吃過多的茄子。因為茄子也是屬于寒涼性的食物，攝入到人體后也會降低體內的溫度，可能加重患者胃部不適的癥狀，所以對于脾胃虛弱患者盡量少吃。
可能會，這是產生過敏的內因，如果你本身是一個容易過敏的人，吃茄子可能導致過敏。過敏體質是因為自身的免疫系統缺陷，身體會認為這種物質是會傷害身體的，產生了過激的反應，免疫系統會產生一些物質排出這些物質，可是往往對自身的組織產生了損傷，引起一些過敏的反應。過敏的外因就是某些物質成為了“過敏原”，因為這些物質，身體才會產生一系列的反應。茄子里面的某些物質可能成為了過敏原，有些人雖然不是過敏體質，但是還是會對這些物質產生過敏反應，這是免疫系統的異?；顒樱苍S自身只對茄子里面的某種物質過敏。
可能會，茄子皮掉色可能會出現摩擦茄子或清洗茄子的時候，手上或水中出現紫色或者藍色的情況。其實茄子皮一般是不掉色的，但會受品種、種植環境、溫度氣候等關系影響，出現茄子皮內的水溶性花青素被外界水帶出，出現掉色現象。茄子掉色不是因為染色劑對其染色，而是因為茄子皮中富含的花青素被溶解，進入水中，花色素是一種抗氧化性極強的活性物質，使用對人體有好處，所以掉色的茄子能吃。
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