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時(shí)間：2023-03-11 14:13:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
看到有賣花螺的就買了一點(diǎn)回來吃，這個(gè)花螺在制作的時(shí)候要怎么做才好吃而且不費(fèi)事呢？花螺要是水煮的話煮多久是比較好的？
1、鹽水花螺：鍋中水燒開，倒入花螺，放入姜片，蔥，料酒等調(diào)味料，蓋鍋蓋煮五分鐘即可撈出。
2、辣酒煮花螺：起鍋燒油，倒蔥白爆香，放入辣椒醬炒出紅油，倒入花螺爆炒，加調(diào)味料和白酒翻炒，倒入高湯煮熟收汁即可。
3、白灼花螺：燒開水，下入蔥姜，倒入花螺，掌握好時(shí)間，撈出調(diào)味即可食用。
4、爆炒花螺：起鍋燒油，倒入蔥姜蒜和辣椒爆香，加入調(diào)味料和花螺翻炒，倒入水煮開即可。家常花螺：鍋中放油，倒生姜、大蒜爆香，倒入花螺翻炒，加鹽、黃酒等調(diào)味料繼續(xù)翻炒，加入紅辣椒和紫蘇翻炒即可出鍋。
一般五分鐘左右就可以了。
這主要取決于花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。
1、【食材】：花螺、青線椒、小米椒、檸檬、蒜、姜、蔥、料酒、蠔油、生抽、鹽、白糖、香醋。
2、將青線椒和小米椒去掉辣椒蒂，切成辣椒圈，姜、蒜切成薄片備用。
3、將你們切成薄片，和切好的辣椒和姜蒜一起放入碗中。
4、碗中加入生抽、白糖、香醋、蠔油、鹽一起攪拌均勻成醬汁備用。
5、將花螺用鹽水清水干凈后，冷水下鍋，加入蔥結(jié)、料酒，將花螺煮熟后撈出過一下涼水后瀝水備用。
6、將瀝干水分的花螺倒入剛才調(diào)制好的醬汁中，腌制1-2個(gè)小時(shí)，即可食用。
花螺營養(yǎng)價(jià)值豐富，它不僅僅具有食療價(jià)值，還有非常多的保健功效，比如說可以起到是滋陰明目的效果，在日常生活中，如果出現(xiàn)一些眼睛疼痛或者近視的人群，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┗荨?/p>
促進(jìn)食欲：而且花螺還可以緩解食欲不振的癥狀，從而起到促進(jìn)食欲的效果，因?yàn)樗娜赓|(zhì)吃起來非常的酥脆，而且鮮美可口，具有促進(jìn)食欲的功效。
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