時間：2016-09-19 15:06:11 編輯：5號網-lj 903
柚子是可以泡水喝的，柚子泡水喝不僅可以用果肉泡水喝或者榨汁喝，同時還可以使用柚子皮或者柚子里面的那些白色的瓤泡水喝，同樣擁有諸多功效與好處。
柚子是可以泡水喝的，而且是用柚子皮泡水，這種食用方法可以為人體帶來很多的好處，是一種養生效果非常不錯的食用方法。鮮美就來詳細了解柚子皮泡水的方法，以及柚子皮泡水喝帶來的好處，和飲食需要注意的內容吧。
柚子皮外面的青色部分很苦，可以在泡水前削皮，只留下中間白色海綿狀果皮。將處理好的果皮切成片狀，用溫開水進行沖泡，其中可以加入適量白砂糖，有條件的可以在其中加入豐富，營養價值會更好。切記不可用開水沖泡，這樣會破壞柚子中含有的營養物質，進而導致營養價值降低。
柚子泡水可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒的作用，可以有效治療咽喉腫痛、口干舌燥、暑熱等不適病癥。飲用柚子茶可以有效提高人體血脂的代謝能力，從而可以預防高血脂的病癥發生。柚子皮中含有黃酮類化合物，具有非常不錯的抗氧化作用，可以起到抗衰老、護膚養顏的作用。柚子茶飲用還可以降低血液粘稠度，從而達到預防心血管疾病的作用。
柚子泡水雖然為人體帶來的好處有很多，但是在食用方面也有不少需要注意的地方。柚子泡水具有利尿的作用，對于患有尿頻疾病的患者最好不要飲用，以免導致病情加重。柚子泡水具有降血壓的作用，不可與降壓藥物一同食用，以免導致血液驟降至低血壓水平，甚至會有生命危險。
柚子皮泡水吧. 柚皮又名橘紅，味苦、辛，泡水喝有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。現代藥理學分析，柚子之肉與皮，均富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質、糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復合物較純品抗炎作用更強技術。
柚子皮性味辛、甘、苦、溫，含有柚皮苷和蘆丁等生物活性物質，這些物質是黃酮類化合物，具有抗氧化活性。這種抗氧化作用不僅可以直接清除自由基，避免不飽和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪過氧化，減少自由基對血管壁的破壞，比如活性成分柚皮苷。
此外還可與一些誘導機體氧化作用的金屬離子絡合，亦能間接地減少有益的脂肪酸被破壞，可改善血脂代謝，降低血膽固醇含量，比如活性成分蘆丁。在體內它們可降低毛細血管脆性，改善微循環，調節血脂，血液黏稠度下降了，血栓不易形成，可預防中風等急性發作。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎。將柚子吃完后，留皮晾干，放進鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次后，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水可治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結），可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。
柚子皮和里面的白瓤用開水沖泡或煮水喝，是可以去火利尿的，最適合夏天飲用，最好是用水煮，這樣效果會更好。如果覺得味道怪，可以加一些冰糖。如果你喜歡還可以加一些紅棗一起煮，紅棗有補氣血作用和通腸道通便排毒作用，（柚子皮+紅棗+冰糖） 有去火排毒利尿通便的作用。
柚子肉是可以泡茶喝的，起作用和吃生柚子效果是一樣的。不影響吸收和代謝。柚子肉含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，有清熱去火，止咳化痰以及美白皮膚的功效，所以柚子肉是可以直接泡茶喝的。需要注意柚子性味酸、寒，脾胃虛寒的人最好不要經常使用柚子泡茶，也要注意避免經常食用柚子。
專家通過實驗發現，如果高血脂患者將柚子茶和降脂藥物一起服用，那么降血脂的功效就會大大折扣，并且病人還有可能出現肌肉痛還有腎臟病變的情況。
另外，一些病人在服用抗過敏藥物的期間，如果服用了柚子或者是柚子茶，輕則出現心律失常以及頭昏還有心悸的情況，問題嚴重還有可能猝死。事實上，很多藥物都會和柚子以及柚子茶產生不良作用，例如咖啡因、西沙比利以及環孢素還有鈣拮抗劑等。在服用藥物的二十四小時之內都不可以服用柚子以及柚子茶，因為它們在一起的時候里都有可能產生作用。
通過科學家的實驗發現，柚子茶對于避孕藥的影響是最大的。如果正在服用避孕藥期間的女性將柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特別是在性生活之后服用了柚子，那么避孕的效果就會降低，大大增加了懷孕的可能性。為什么會這樣呢，專家告訴我們，這是因為柚子中所含有的某一些物質對于避孕藥具有吸收的作用，所以藥效就降低了。
這是因為如果脾虛泄瀉體質的人群服用柚子茶之后，身體容易出現腹瀉的情況，不利于身體健康。
由于柚子性寒，所以身體體質虛寒的人群最好不要服用柚子茶或者是柚子，另外老年人也最好不要吃，避免身體體質變差。
柚子皮可以做成柚子茶來喝。下面中國吃網菜譜大全介紹柚子茶的做法。蜂蜜柚子茶就是用天然蜂蜜、新鮮柚子皮、柚子肉，再加上適量的冰糖（可以中和柚子皮的苦味），小火熬制1小時左右（朋友們不要以為它是跟茶葉似的沏出來奧，其實是沒有茶飲成分的），這樣一壺營養健康的蜂蜜柚子茶就熬制好了。
材料：柚子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、清洗——柚子皮在加工時要清洗干凈，最好用淡鹽水浸泡10分鐘，可起到殺菌的作用（或者可以用牙刷蘸鹽刷一刷效果會最具）。
2、改刀——再用小刀將柚子的外皮削下來，（削的時候一定要薄，跟削蘋果似的，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取舍）。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取舍。將取下的皮，切成細絲，放在淡鹽水里浸泡一會（時間越長，其苦味去除的越多，可根據自己的喜好來決定）。
3、選肉——然后剝出柚子肉撕碎備用。
4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加如適量的清水和冰糖，燒開后用小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。（注：因為有糖，所以在熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的時候，拿出來挖兩勺，用開水一沖即可。）
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。