秋季不僅是柿子大量上市的季節,柿餅也紛紛上市。對于吃慣了新鮮柿子的人來說,吃柿餅也是一種不錯的選擇。那么,柿餅吃多了好嗎?吃多了會怎么樣呢?

柿餅的營養元素分析
熱量250千卡蛋白質1.8克脂肪0.2克碳水化合物62.8克。
膳食纖維2.6克維生素A48微克胡蘿卜素290微克硫胺素0.01毫克。
尼克酸0.5毫克維生素E0.63毫克鈣54毫克磷55毫克。
鉀339毫克鈉6.4毫克鎂21毫克鐵2.7毫克。
鋅0.23毫克硒0.83微克銅0.14毫克錳0.31毫克。

吃柿餅的好處
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;?
2、降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;?
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復蘇,并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;?
4、適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;?
5、防治便秘、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。?

柿餅吃多了會怎樣
因為柿子餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

食用禁忌
糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子。?
柿餅不可以當早餐吃,因為柿餅不可空腹吃。特別提示:忌與螃蟹同食。空腹時胃酸濃度較高,此時食用柿餅,容易罹患胃柿石癥。
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