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吃完凍柿子能喝牛奶嗎？凍柿子不能和什么一起吃？

時間：2016-10-11 14:47:24 編輯：5號網(wǎng)-lkn 3673

秋天是柿子大量上市的季節(jié)，也是大家品嘗柿子的最佳時機！柿子中含有豐富的維生素及鈣物質(zhì)等，是營養(yǎng)價值很高的食物。關(guān)于，吃完凍柿子能喝牛奶嗎？凍柿子不能和什么一起吃？小編來為您一一解答！

吃完凍柿子能喝牛奶嗎

吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的鈣質(zhì)以及維生素，兩者都是營養(yǎng)非常豐富的食物，但是一起吃就會對身體有害！兩種食物中含有的物質(zhì)在胃酸的作用下，會凝結(jié)成塊，很難被消化，輕則引起胃痛、重則引發(fā)腸胃炎。所以吃完柿子短時間內(nèi)是不能喝牛奶的。雖說牛奶好。牛奶，含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，美容、養(yǎng)顏之余，又能降血壓、軟化動脈血管、減少中風(fēng)的概率，但吃完柿子喝牛奶的危害，可是不容小覷的。

凍柿子不能和什么一起吃

1、凍柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。

2、凍柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、凍柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。

4、凍柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。

凍柿子的功效與作用

1、補充維C：

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

3、止血：

新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

4、潤肺化痰，生津止渴：

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

5、解酒：

柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

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