時間：2016-01-04 08:55:46 編輯：本站整理 635
蛤蜊豆腐湯大家吃過嗎？喝過嗎？味道很不錯的哦，趕緊親手制作一份讓你的親朋好友嘗嘗味道吧，蛤蜊豆腐湯不僅味道好，功效也非常不錯哦，接下來就讓我們一起來看看吧。
蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病；常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。
蛤蜊肉和韭菜經常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。
蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。
購買時可拿起輕敲，若為“砰砰”聲，則蛤蜊是死的；相反若為“咯咯”較清脆的聲音，則蛤蜊是活的。
宜現吃現買、
蛤蜊等鳳類本身極富鮮味，烹制時不宜放味精，食鹽也不宜多放。
①蛤蝴忌于田螺、橙子、芹菜，啤酒同食。
②蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉、便溏者忌食；
主料：蛤蜊 (500克) 豆腐 (適量)
輔料：香菜 (適量) 姜 (適量)
做法：
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