時間：2017-03-25 10:09:56 編輯：5號網-lkn 11934
任何在減肥期間的人們，都會比較看重食物的熱量。不少人困惑，桃膠熱量高嗎？關于，桃膠熱量高嗎？桃膠的熱量大嗎？5號網小編來為您一一解答！
桃膠每100克總卡路里等于：175大卡。
其中各項營養價值等于：脂肪總量：0.25克多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、膽固醇、鈉鹽、碳水化合物總量：35.7克膳食纖維、糖分、蛋白質：7.42克維生素、A維生素C、鈣、鐵。
桃膠熱量不大，每100克熱量等于5卡路里。桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
桃膠燉鮮蓮：
1.放到碗里倒入清水泡發一晚，看清楚哦，一共就泡了這么多；
2.結果第二天一看，真是不得了，居然漲成這么大碗一個個桃膠像花兒一樣在水中靜靜綻放，那一個美，剝好新鮮蓮子一小碗，沒有去芯哦！反正蓮子芯也是有好處。如果介意苦，可以去掉，另外桃膠和蓮子燉出來的比較清淡，喜歡軟糯一些的可以再加一小朵銀耳；
3.放到鍋中，隔水燉上2小時，吃的時候記得加冰糖，或者加煉奶，蜂蜜等都行。
杏汁桃膠：
把燉好的桃膠倒入杏汁中，味道更好，杏汁的做法更簡單，南杏去皮浸泡一下，放到豆漿機中打成杏汁，再加入冰糖即可。
桃膠膠雪蓮子銀耳湯熱量：13大卡（100克）；
桃膠膠雪蓮子銀耳湯：桃膠，雪蓮子提前浸泡十二小時。銀耳提前浸泡一小時。桃膠，銀耳，蓮子一并放入鍋內，加水大火煮開，小火燉半小時，自己看材料的軟硬度來調整時間，熄火前20分鐘加入桃膠，紅棗小火煮即可。
桃膠膠雪蓮子銀耳湯功效：此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
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