時間：2017-03-31 08:03:07 編輯：5號網-lkn 3857
一般手術后，要吃清淡的流質飲食，注意也要營養豐富一些。不少人困惑，手術后能吃黑木耳嗎？關于，手術后能吃黑木耳嗎？做完手術可以吃黑木耳嗎？5號網小編來為您一一解答！
手術后是能吃黑木耳的。手術之后以清淡飲食為主，不要吃油膩生冷辛辣的食物就可以了。中醫認為，黑木耳可補氣，一般來說豬肝、黑木耳、牛奶、阿膠都是補血佳品！
做完手術是可以吃黑木耳的，黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。但5號網小編建議大家，手術后詢問醫生，有沒有什么需要禁忌的飲食！
木耳營養豐富，易于制作，是人們公認的美味佳肴。但是，并非多食多益。據《本草經》載，“木耳多生濕地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒，采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。”中醫認為，由于木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
1、降低膽固醇、控制血糖：黑木耳富含膳食纖維，每100克黑木耳就有6.5克膳食纖維。膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會，也可減緩醣類吸收，調節控制血糖濃度。
2、幫助排便、預防便秘：黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便量，促進腸道蠕動，擔任腸道清道夫，同時也能降低得到大腸癌的風險。
3、抗凝血、降低心血管疾病風險：黑木耳還有抗凝血物質能減少血小板凝結，降低罹患心血管疾病的風險。這也是在中醫領域中，最重視黑木耳的活血、通血路的食療功效。
4、提升免疫功能：如同菇菌類食物，黑木耳也含有多醣體，可增強身體免疫系統。
5、體重控制：黑木耳含有豐富果膠，能夠吸水膨脹，產生飽足感;且膠質會黏附胃壁絨毛，減少吸收油脂和膽固醇。
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