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野草莓是覆盆子嗎？覆盆子是否叫蔓越莓

時(shí)間：2017-05-10 13:30:11 編輯：本站整理 1831

覆盆子在不同的地方有很多不同的俗名。那么，野草莓是覆盆子嗎？覆盆子是否叫蔓越莓？

野草莓是覆盆子嗎

草莓（野生者稱野草莓，為同種植物，應(yīng)無(wú)本質(zhì)區(qū)別）

草莓（caomei）（Fragaria ananassa）薔薇科，草莓屬。矮生多年生草本。匍匐莖常在花后產(chǎn)生，被毛。掌狀三出復(fù)葉，小葉較大，卵圓形或菱形，先端圓鈍，基部楔形，邊緣具粗鋸齒，上面微被柔毛，有光澤，下面藍(lán)白色，沿葉脈生有粗毛。基生葉葉柄長(zhǎng)10～30厘米，有毛。聚傘花序或花簇生，花梗長(zhǎng)2～5厘米，有毛。副萼片披針形，萼片卵形。花白色或略帶紅色。雄蕊、雌蕊多數(shù)，生在圓錐形的花托上，果成熟時(shí)，花托增大變?yōu)槿赓|(zhì)。瘦果，生于肉質(zhì)花托的凹陷內(nèi)。花托多汁，暗紅色，是食用的部分。本種系雜交而成，由國(guó)外引種，現(xiàn)各地廣為栽培。花托部分味甜酸多汁，可生食或制成果醬、果酒或罐頭等。

野草莓是覆盆子嗎？覆盆子是否叫蔓越莓

覆盆子，又名樹(shù)莓、山莓。落葉灌木，境內(nèi)花期4—5月，果期6—7月。生于向陽(yáng)山坡、路邊、林邊、竹園及灌叢中。覆盆子果實(shí)由綠變黃時(shí)采收，除去梗、葉，焯沸水或略蒸，取出干燥，即成藥材。含有機(jī)酸、鞣花酸、椴樹(shù)苷、胡蘿卜苷等。

可見(jiàn)，由種屬和特點(diǎn)來(lái)看，它與野草莓不是同種植物。

覆盆子是否叫蔓越莓

覆盆子（學(xué)名：Rubus idaeus）又名復(fù)盆子、樹(shù)倭泡、樹(shù)莓、麥泡（小麥?zhǔn)斋@季時(shí)結(jié)果，故名）等，是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，屬于水果類，果實(shí)味道甘甜，植株為灌木，高1-2米；枝褐色或紅褐色，幼時(shí)被絨毛狀短柔毛，疏生皮刺，有點(diǎn)像草莓。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在中國(guó)大量分布但少為人知，在東北地區(qū)有少量栽培，東北林地、山地亦有分布，江浙一帶山林也有大量分布，屬于野果，極少有人養(yǎng)殖和販賣，成熟季節(jié)在東北有小范圍市場(chǎng)。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價(jià)值，其果實(shí)有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進(jìn)前列腺分泌激素。

野草莓是覆盆子嗎？覆盆子是否叫蔓越莓

蔓越莓

蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱來(lái)源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學(xué)名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實(shí)用來(lái)做成果汁、果醬等。蔓越莓醬（cranberry sauce）是美國(guó)感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng)，作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或蘋(píng)果汁等較甜的成分。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，其名稱來(lái)源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統(tǒng)各種細(xì)菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的最佳自然食療法。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長(zhǎng)的農(nóng)作物，它們需要大量的水。一旦一個(gè)枝蔓開(kāi)始生長(zhǎng)，它將持續(xù)生長(zhǎng)許多年。有的枝蔓可以生長(zhǎng)75到100年還可結(jié)果。

覆盆子的別名有多少

野草莓是覆盆子嗎？覆盆子是否叫蔓越莓

樹(shù)莓有很多別名，例如懸鉤子、覆盆、覆盆子、覆盆莓、樹(shù)莓、野莓、木梅、烏藨子、小托盤(pán)、山泡、竻藨子、馬連果、馬靈果、刺毛。在國(guó)際上被譽(yù)為“黃金漿果”、“水果之王”、“貴族水果”和“水果阿司匹林”。樹(shù)莓的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色三種顏色。

樹(shù)莓在民間的稱呼可謂是五花八門，臺(tái)州叫葛公、諸暨叫鴨公公、余姚叫哥紅紅、嵊州新昌叫葛公葛婆、龍游叫妙，還有稱野草莓、大大楊梅、大水莓、葛古、谷公、噶公、國(guó)公、夢(mèng)子、田紅、甜妞、顆顆紅燈、念佛珠珠、波波頭……一種野果在浙江方言里的叫法可達(dá)五六十種之多。有的叫法是指果實(shí)的形狀或顏色；像葛公葛婆、葛古、谷公、噶公、國(guó)公等叫法，可能與布谷鳥(niǎo)的叫聲有關(guān)，因?yàn)闃?shù)莓成熟時(shí)間正是農(nóng)歷四五月布谷鳥(niǎo)發(fā)出“谷公谷婆、割麥插秧”叫聲的江南春播時(shí)節(jié)；有的方言叫法則是約定俗成，至于是什么意思，連當(dāng)?shù)厝艘矡o(wú)從解釋了。

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