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時間：2017-05-12 16:56:02 編輯：cwh 5169
西瓜是一種很多人都愛吃的水果，西瓜的品種也多種多樣，黃瓤西瓜是一個很特別的品種，今天5號網(wǎng)的小編為你們介紹黃瓤西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎？黃瓤西瓜是怎么來的？
黃瓤西瓜，俗稱“黑繃筋”，以沿海、平原種植為多，黃瓢西瓜是瓜中良品，呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網(wǎng)紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風(fēng)味獨特，成熟單果15千克左右，適應(yīng)種植粗砂、排水優(yōu)良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
遠在明代建縣前，福建省詔安縣境內(nèi)就盛產(chǎn)西瓜，傳統(tǒng)產(chǎn)地主要在梅嶺寮雅村和橋東西山村一帶。
1956年中國共產(chǎn)黨第八次代表大會召開時，寮雅黃瓢西瓜曾作為佳果選送供應(yīng)大會。該品種對地質(zhì)要求較高，不易大面積推廣。
不像現(xiàn)在紅瓤占據(jù)大部分市場份額，在二三十年前，黃瓤瓜是比較多見的。那時候多是瓜農(nóng)自己留種，自己種植，黃瓤瓜總是能混跡在瓜堆中。記得小時候，切瓜要碰運氣，你永遠不知道下一個西瓜的瓜瓤是什么顏色。但因為消費者更喜歡紅瓤瓜，而且?guī)缀跛械男麄魇謨陨系奈鞴隙际羌t瓤的，因此，黃瓤西瓜就漸漸被選擇淘汰了。再加上農(nóng)業(yè)的發(fā)展，西瓜種子逐漸由種子公司統(tǒng)一提供，于是，黃瓤西瓜幾乎絕跡。而今年來，因為市場的需要，一些特殊的黃瓤瓜又“復(fù)活”了，譬如現(xiàn)在市面上的西瓜品種“金小鳳”。
黃瓤西瓜是可以放心食用的，但總得來說，還是紅瓤西瓜的味道最甜。
在30年前，我們家那一帶，西瓜里面黃瓤瓜還占有相當(dāng)比例。那時切西瓜要碰，你永遠不知道下一個西瓜的瓜瓤是什么顏色的。
那時大人都更喜歡紅瓤瓜，所有的宣傳品上的西瓜也都是紅瓤的。這大概跟胡蘿卜顏色的形成有的一拼。不過，在瓜農(nóng)自己留種自己種的年代，黃瓤瓜總是能混跡在瓜堆中。后來，西瓜種子都從種子公司來，于是黃瓤瓜就絕跡了。當(dāng)然了，最近又有一些特殊的黃瓤瓜復(fù)活了，比如，一種叫金小鳳的品種。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所的一項研究表明，紅瓤瓜的中心甜度要高于黃瓤瓜其中白肉型資源的含糖量分布在5.0%左右，黃肉型資源的含糖量分布在8.5%左右， 紅肉型資源的含糖量分布在 10.0% 左右， 從整體水平看，紅肉類型的果實含糖量明顯高于白肉類型。這可能是長期選擇的結(jié)果。因為白肉的主要是籽用瓜，紅色的才是肉用瓜。
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