時間:2017-06-27 08:58:30 編輯:5號網-zhaowei 3633
青提和普通的提子一樣,放久了容易腐爛或者葡萄蒂容易發黃,吃起來不新鮮。那么,青提怎么保存?青提可以放冰箱嗎?
提子回來,第一件事當然是洗干凈吃了,不要一次全洗了,一般等到吃的時候洗最好,一次吃不完的就先放在冰箱,因為在提子的表面上一般都會有一層白色的霜狀物質,其實它并不是臟的,而是可以保持提子新鮮度的物質,所以最好在下次要吃的時候再洗,不要一次全洗了。
提子買回來之后最好放在冰箱保存,把溫度調到0攝氏度,濕度調到96%,而與提子一個冰柜里面不要放其他蔬菜和水果,尤其是香蕉,因為香蕉很容易成熟,它會釋放出乙烯,加速提子的成熟,這樣就不利于存放了。
提子要放冰箱保存的話,就不要沖洗,用塑料袋或是紙袋裝好放進冰箱,可以防止提子的水分蒸散,也可以在塑料袋上扎幾個小孔,讓提子保存在冰箱中能保持透氣,避免水汽積聚,導致提子發生腐爛情況。
一般來說想要提子營養豐富,口感好,就是趁著越新鮮的時候吃越好,所以在冰箱保存時間越短越好。新鮮的剛采摘下來的沒有破損的提子,放在冰箱是可以保存1-2周左右的。如果是從市場上買回的提子,因為運輸是需要時間和保存的,所以最好是保存在冰箱兩三天內就吃完。
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