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時(shí)間：2017-06-27 12:40:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1371
紅提屬于葡萄中比較耐放的品種，但是如果不注意做好保鮮措施，紅提很容易水分流失。那么，紅提可以放冰箱嗎？紅提放冷庫(kù)怎么保存？
1、在正常的室內(nèi)溫度下,通風(fēng)保存,可以保存七天沒(méi)問(wèn)題,時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)招小飛蟲(chóng).并且開(kāi)始有損傷。
2、 如果你放在冰箱里冷藏,兩個(gè)星期沒(méi)問(wèn)題,但要放在塑料袋里,因?yàn)楸涫莻€(gè)脫水機(jī)器.最好放之前將一些壞的果實(shí)和莖摘除掉(這是專業(yè)的保存方法)。
3、最后一個(gè)是放冷凍室,準(zhǔn)備吃冰葡萄吧,吃的時(shí)候不能化,就凍著吃,時(shí)間你看著辦,一年.....?因?yàn)楣麑?shí)每年都有新鮮的哦。
1、溫度管理：在貯藏過(guò)程中應(yīng)保持庫(kù)溫 -0.5±0.5℃，必須保持庫(kù)溫的穩(wěn)定，庫(kù)溫波動(dòng)應(yīng)小于0.5℃，庫(kù)溫波動(dòng)太大易造成袋內(nèi)結(jié)露而引起果實(shí)的腐爛和藥害發(fā)生。
2、通風(fēng)換氣：紅提葡萄采后在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱，但貯藏過(guò)程中庫(kù)房通風(fēng)仍是非常必要的，通風(fēng)有利于紅提葡萄的貯藏。
3、貯藏過(guò)程中要經(jīng)常檢查葡萄的貯藏情況，如發(fā)現(xiàn)葡萄果梗已顯現(xiàn)干枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發(fā)生時(shí)，要及時(shí)銷售。
除霜措施主要有：
直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器，當(dāng)庫(kù)溫升高至1℃時(shí)，關(guān)閉壓縮機(jī)。蒸發(fā)器溫度回升，促使表面結(jié)霜層溶化或剝落；
定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器，阻止霜層形成；
不斷用冰點(diǎn)溫度較高的溶液如5％---8％濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結(jié)霜形成；
電熱器加熱除霜。
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