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時(shí)間：2016-03-03 10:55:55 編輯：本站整理 426
近日武漢高校又驚現(xiàn)黑暗料理：橙子炒肉！小編從來不知道橙子還能炒肉，這味道能吃嗎？下面一起來看看詳細(xì)的內(nèi)容！
前日中午，武漢生物工程學(xué)院桃園餐廳推出了一道神級(jí)“黑暗料理”：橙子炒肉。這道菜的主料是橙子和雞脯肉。同學(xué)品嘗后表示，雞肉里有橙子的清香，比較爽口，紛紛點(diǎn)贊。該校建筑工程學(xué)院大二學(xué)生劉思遙發(fā)現(xiàn)這道“神菜”后，立即拍照后發(fā)微博。“色澤好誘人，真想嘗嘗”，“味道很特別，你值得擁有”，不少網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論該微博。
橙子炒肉肯定能吃了！
橙子富含維生素C，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，制作時(shí)他還特地保留了橙皮，可清肺化痰。在春季食用這道菜可以增強(qiáng)同學(xué)們的抵抗力，緩解呼吸道疾病。
1.鮮橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 雞精 味級(jí)鮮 香油 啤酒 淀粉2.
2.橙子剝?nèi)ネ馄?/p>
3.將橙皮用鹽水泡泡洗凈
4.用刀剝?nèi)ダ锩娴陌啄ぁ?/p>
5.將橙皮切成細(xì)絲。杭椒洗凈切斜段，姜切絲，
6.里脊肉切絲，用香油淀粉啤酒鹽腌制一會(huì)
7.熱鍋涼油把肉絲炒變色出鍋
8.留底油加姜絲，杭椒翻炒出香味，
9.加橙子絲
10.鹽翻炒出香味后
11.加肉絲翻炒
12.加味級(jí)鮮
13.雞精嘗味出鍋
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