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            蘇打水是什么水?蘇打水喝多了會怎么樣?

            時間:2017-08-14 16:54:19 編輯:本站整理 1019

            日常生活中有人喝白開水,有些偏愛碳酸飲料,還有人經常喝蘇打水。那么,蘇打水是什么水?蘇打水喝多了會怎么樣?

            蘇打水是什么水

            蘇打水就是含有碳酸氫鈉的弱堿性水,也被稱作碳酸氫鈉水,最早由英國化學家普里斯特利在18世紀制成——將二氧化碳氣充入水中,制成一種帶氣泡的水。1798年,蘇打水第一次成為商品進入西方國家的酒吧。人們在杯子里注入水后,再加入一些可以產生氣體的物質,制造成各種蘇打水。

            蘇打水是什么水?蘇打水喝多了會怎么樣?

            這種現場制作的蘇打水一度風靡歐美,直到1960年以后,隨著快餐店和瓶裝軟飲料工業的興起,人工制作的蘇打水才逐漸淡出市場。 關于蘇打水理論,國外比較多,國內最早的研究見于1987年出版的、由孫昌仁主編的《國內外礦泉水研究》一書:重碳酸鈉泉(碳酸氫鈉泉)主要成分為碳酸氫鈉,又稱小蘇打泉,當不含游離二氧化碳時,ph值往往大于8.5,又稱堿性泉;當大多數都和游離二氧化碳相結合時,ph值在5——7之間,呈弱酸性。蘇打水一說也正是引自該書。不過,在眾多業內專家看來,蘇打水的叫法并不科學。

            北京公眾健康飲用水研究所常務所長趙飛講到:“蘇打水中的主要物質碳酸氫鈉,別名小蘇打,即日常生活中使用的堿面,而蘇打則是碳酸鈉,兩者是不同的化學物質,前者是弱堿性,后者是堿性。因此,蘇打水嚴格意義上應該叫做小蘇打水。”

            蘇打水喝多了會怎么樣

            一、喝蘇打水也要視身體情況而定;

            二、蘇打水的堿性可以在一定程度上中和胃酸,這對于胃酸分泌過少的人來說就很不利了,不僅會加重胃酸的缺乏還能造成更大的傷害;

            三、如果長期過量攝入蘇打水一類的堿性水,還會造成維生素的缺乏;

            蘇打水是什么水?蘇打水喝多了會怎么樣?

            四、對于一般正常人來說,白開水就是最廉價、最安全的飲料。

            蘇打水養胃的秘訣

            蘇打水,確實是小蘇打也就是碳酸氫鈉的水溶液,呈堿性;而碳酸氫鈉常用于治療胃病的藥劑,所以其養胃能力,一目了然——

            同樣,阿名也并不建議小伙伴們在家自制蘇打水,因為小蘇打的用量不好把握,如果濃度高了,反而會使消化道受到傷害。

            胃病來說向來“三分治七分養”,胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食、合理膳食搭配才是治療胃病的關鍵。

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