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什么牌子的蘇打水最好？蘇打水哪個(gè)牌子比較好

時(shí)間：2017-08-14 17:01:38 編輯：本站整理 1875

對于蘇打水，無論是國內(nèi)還是國外都有不同的品種，但是就是因?yàn)檫x擇多了人們往往無所適從。那么，什么牌子的蘇打水最好？蘇打水哪個(gè)牌子比較好？

什么牌子的蘇打水最好

目前，市面上叫“蘇打水”的飲用水產(chǎn)品魚龍混雜，標(biāo)準(zhǔn)也不同意。

如果是天然蘇打水，目前存在著有汽和無氣蘇打水。

有氣的蘇打水，一般是水中天然含有很高含量的二氧化碳，口感類似于沒有糖的汽水;

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無氣蘇打水，一般是指PH值成弱堿性、含有對人體有益的微量元素的天然礦泉水，口感比較綿柔，跟灌裝的純凈水在口感上是能夠通過品嘗分辨出來的。

喝過國內(nèi)的幾款蘇打水，口感上確實(shí)有差異。屈臣氏，我只用來蒸臉了——名仁很一般，還比不上蘇伊士，不過蘇伊士舊包裝灌裝太滿，每次打開容易灑出來，新包裝就好很多。世罕泉不錯(cuò)，口感綿柔，發(fā)甜，不過老公一直強(qiáng)調(diào)講，不要飯后半小時(shí)內(nèi)喝，會稀釋胃液不利于消化，反正我是不太懂。不過追求天然，還是貴的好。

市場上蘇打水有哪幾種

我們可以發(fā)現(xiàn)，有兩種飲料叫做蘇打水：

1)碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液。

2)使用加壓法充入二氧化碳的水，即碳酸水。

以上兩者的口感相似，但成分不同，我們分開說明：

1)加入碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液。

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碳酸氫鈉就是我們家庭廚房中常見的白色粉末狀的物品，稍微有廚房經(jīng)驗(yàn)的人都大概知道其價(jià)格是非常低的，屬于通常我們在洗菜做菜時(shí)微量加入小蘇打來保持綠葉菜的鮮綠色，就是借助其與水和遇熱反應(yīng)生成二氧化碳來使得葉綠體延緩變質(zhì)的性質(zhì)。

事實(shí)上如果你真的把家中的小蘇打加入水中嘗一嘗，你會發(fā)現(xiàn)，和你所經(jīng)常接觸的“蘇打水”似乎不一樣啊。其實(shí)絕大多數(shù)此途徑制作的蘇打水使用的不是直接的小蘇打，而是一種叫做“泡騰片”的東西。

2)加壓充二氧化碳?xì)怏w制作的蘇打水。

這個(gè)容易理解，和平時(shí)我們喝的碳酸汽水一樣。將水制冷到一般為4攝氏度后，加壓充入二氧化碳?xì)怏w。此時(shí)大量二氧化碳溶入水中，并部分以碳酸根形式電離形成碳酸水。這樣生成的蘇打水沖最終成分上說只是比上一種泡騰片法蘇打水少了最終生成的鹽類物質(zhì)，所以口感口感更加純粹。

市售的瓶裝蘇打水一般都是這個(gè)途徑生產(chǎn)的。

那么我們可以知道，這個(gè)途徑生產(chǎn)的蘇打水和被大家嗤之以鼻的碳酸飲料只差調(diào)味物質(zhì)的加入了。

3)蘇打水的健康。

看到以上詳細(xì)分析，您已經(jīng)知道了什么是蘇打水。我們談?wù)劤：人惺裁匆嫣帯?/p>

人們認(rèn)為蘇打水的弱堿性的，常喝對人體有好處。我們暫且認(rèn)為喝弱堿性水有好處吧。

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