9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10å¼·(qiáng) 十大最好用的口紅排行
• 2識貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個國家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個位置圖
• 7豬各部位肉的名稱圖片全解
• 8巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁 > é¤Š(yÇŽng)生 > é£Ÿç™‚

太湖白蝦屬于海鮮嗎？太湖白蝦干的做法

時間：2017-08-15 15:50:20 編輯：本站整理 942

分享至：

太湖三白很多人可能聽說，甚至說白蝦吃的也最多，畢竟其肉質(zhì)厚，剝殼后還可以制作蝦仁或是蝦丸、蝦卷。那么，太湖白蝦屬于海鮮嗎？一起來看下太湖白蝦干的做法吧。

太湖白蝦屬于海鮮嗎

海鮮通常我們指的是海產(chǎn)品制作的料理等食物，當(dāng)然也有海蝦，不過太湖白蝦屬于淡水蝦，不屬于海蝦。

因?yàn)樘儆谖覈宕蟮弧?/p>

太湖白蝦干的做法

食用：鮮食可采用鹽水、油爆蝦片、蝦仁、蝦丸、蝦卷等做法，蝦仁還可做成“蝦仁炒蛋”、“蝦仁羹湯”、“石榴蝦仁”等名菜。用鮮活白蝦做“嗆蝦”，吃在嘴里，奇嫩異常。

太湖野生白蝦干的制作方法：做蝦干的方法很簡單，開水生姜鹽水料酒出鍋，曬干即可!

一般蝦干的吃法，炒菜，比如青椒，韭菜，苦瓜，燒湯，比如冬瓜湯，扁尖湯，還可以做豆腐花。老少皆宜，補(bǔ)鈣首選，由于是燒熟之后曬干，所以還可以作為零食吃，一樣美味。

儲藏方法：冷凍，可以存放12個月!

太湖三白的由來

?

太湖一白

太湖銀魚，長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細(xì)嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產(chǎn)銀魚，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列為“貢品”。銀魚原為海魚，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳肴，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品，太湖牌冷凍銀魚在國際上久負(fù)盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調(diào)味品，制成珍貴菜肴。將銀魚曬成干，色、香、味、形，經(jīng)久不變。烹制前，用水浸一下，柔若無骨，制成各類應(yīng)時名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代太湖銀魚南移滇池，西湖，成為當(dāng)?shù)氐拿禺a(chǎn)。

太湖二白

太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側(cè)扁，細(xì)骨細(xì)鱗，銀光閃爍，是食肉性經(jīng)濟(jì)魚類之一。目前尚未養(yǎng)殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質(zhì)細(xì)嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類。《吳郡志》載：“白魚出太湖者勝，民得采之，隋時入貢洛陽”，當(dāng)時白魚已作為貢品上貢皇庭。白魚大多在太湖敞水域中生長，以小魚蝦為食，是太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六。七月生殖產(chǎn)卵期捕撈產(chǎn)量最高。《吳郡志》有“吳人以芒種日謂之入霉，梅后十五日謂之入時。白魚至是盛出。謂之時里白”。解放后，對白魚資源進(jìn)行保護(hù)，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。

1300多年前，太湖白魚就被老百姓夸為無錫第一魚。太湖白魚又稱太湖銀刀，相傳這名字的由來還有一個動人的傳說。相傳明朝末年，清兵打入太湖，蘇州太湖漁民張三帶領(lǐng)一幫人與南下的清兵在太湖一帶激戰(zhàn)，有次還攻入蘇州城。一次，張三在湖上與清兵作戰(zhàn)時，手臂中箭，手中大刀掉入湖中。他忍住劇痛，彎腰從湖中拾起一把銀刀，向清兵殺去，清兵被他的神勇給鎮(zhèn)住了，紛紛落荒而逃。張三再一瞧手中，原來是一條銀光閃爍的白魚，這樣銀刀這個名字就叫開了。“

太湖三白

太湖白蝦：清《太湖備考》上有”太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白“的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產(chǎn)品。用白蝦做的”醉蝦“放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是”湖開“。蝦還可入藥。內(nèi)服有托里解毒之功能，酒后喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。

• 荸薺吃法大全 荸薺的適宜人群
• 荸薺粉是什么東西？荸薺粉懷孕可以吃嗎？

網(wǎng)站首頁

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  太湖白蝦怎么做好吃？太湖白蝦的營養(yǎng)價值浏览:3468

• 2

  太湖白蝦什么時候上市？太湖白蝦上市時間浏览:1万+

• 1

  太湖白蝦多少錢一斤？太湖白蝦干多少錢一斤

熱門文章

• 

  豬各部位肉的名稱圖片全解

• 

  巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 海螺哪個部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。

最熱標(biāo)簽

• 慢跑
• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達(dá)æ–¯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚
• 龍利魚
• 海膽
• 金槍魚
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎

海鮮專題

• -1

  鮑魚吃了有哪些好處 鮑魚吃多了會有什么壞處

• 章魚怎么去腥味 章魚要煮多久才熟 0
• 1

  章魚怎么清洗處理 章魚如何做好吃

• 2

  章魚生吃有寄生蟲嗎 章魚生吃怎么處理

• 3

  章魚和魷魚是一種魚嗎 章魚和魷魚有什么區(qū)別

• 4

  海虹是青口貝嗎 海虹是動物還是植物

• 5

  海虹什么季節(jié)吃 海虹怎么清洗

• 6

  假期去海邊不要食用海虹 海虹有毒嗎

健康生活專題

• -1

  心臟病有什么癥狀表現(xiàn) 心臟病早期有什么癥狀

• 體育總局局長公布中國奧運(yùn)目標(biāo) 東京奧運(yùn)會2021賽程 0
• 1

  久坐會引起下肢水腫嗎 久坐會導(dǎo)致屁股變大嗎

• 2

  久坐會得精索靜脈曲張嗎 久坐會腎虛嗎

• 3

  久坐會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)嗎 久坐會導(dǎo)致輸卵管堵塞嗎

• 4

  久坐有什么方法改善 久坐會得婦科病嗎

• 5

  久坐是指多長時間 久坐有哪些風(fēng)險(xiǎn)

• 6

  久坐的人對身體的危害是什么 久坐的人適合喝什么茶

食譜大全專題

• -1

  豬肉丸子的做法 豬肉丸怎么做才有彈性

• 豬肉是不是發(fā)物 感冒吃豬肉有影響嗎 0
• 1

  豬肉怎么做好吃 豬肉怎么去腥味

• 2

  豬肉連續(xù)6個月降價 豬肉還會降價嗎

• 3

  苦瓜湯怎么煮不會苦 苦瓜湯能放什么一起煲

• 4

  馬鈴薯蛋餅披薩怎么做 酥脆牽絲10分鐘上桌

• 5

  冬季吃羊肉的好處 為什么冬季要吃羊肉

• 6

  炒年糕怎么做好吃 炒年糕的簡單做法

精選文章

• 

  吃桃子對胃有影響嗎 胃不好可以吃桃嗎

• 

  巨峰葡萄的熱量高嗎 巨峰葡萄的含糖量是多少

• 

  巨峰葡萄是涼性還是熱性 巨峰葡萄是哪里產(chǎn)的

• 

  百香果吃籽還是吃皮 百香果是酸的還是甜的

• 

  榴蓮一直不開口是不是就不能吃了 榴蓮一直不開口怎么辦

• 

  桃子對血糖影響大不大 血糖高可以吃桃嗎

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jÄ«ng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號 tf口紅試色圖

1234

• 極好的女人保養(yÇŽng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會有不同嗎？
• 月經(jÄ«ng)長痘痘怎么辦？為什么來月經(jÄ«ng)長痘痘

1234

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會變黑嗎？
• 月經(jÄ«ng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jÄ«ng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時間吹空調(diào)有什么危害？

1234

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jÄ«ng)é©—(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chÇŽn)后胸部下垂什么原因？產(chÇŽn)后胸部下垂怎么辦？

1234

正文内容
发表评论

01