時間：2017-11-11 10:51:54 編輯：5號網-zhaowei 5497
發物大家應該都聽過這個詞，常見的發物例如韭菜、香菇等，這些食物對于某些特殊人群是不能食用的。那么，青蘿卜是發物嗎？青蘿卜是辛辣食物嗎？
其實不是的，我們經常吃蘿卜的就深有體會，蘿卜還可以生吃，非常甜美，還稍稍帶點辣味。如此美味的東西，怎么回有這種說法呢?有的時候并不是因為蘿卜而引發的的發病，可能是其他原因造成的。
在我國有“多吃蘿卜少患癌”，“十月蘿卜小人參”之說：國外則有“蘿卜不是水果但勝于水果”之說。生吃白蘿卜可誘生干擾素，對癌癥有抑制作用。
蘿卜的烹調范圍極廣，適合磨成泥或燉煮、腌漬等，同時也被喻為自然的消化劑，對身體極有益。
蘿卜，又名菜菔、蘿欠、蘆菔、蘿臼、蘿葡、菜頭，性涼味甘辛，屬于十字花科植物的一種，原產我國，是最古老的栽培蔬菜之一，現產于全國各地。
絕大多數蔬菜、主食、水果都可以吃的、豬肉不是發物可以吃。
西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜等。
發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。
發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
綠蘿卜只是口感微辣，不屬于辛辣食物，對人體也有很多作用。? ? ?
它所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病!? ? ?
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