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時(shí)間：2017-12-14 15:39:05 編輯：lulu 556
蟶子屬于海鮮，在我們平時(shí)的日常生活中有很多人都非常喜歡吃海鮮，蟶子的味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受大家的歡迎與喜愛，那么蟶子可以養(yǎng)多久？孕婦吃蟶子注意事項(xiàng)。
如果蟶子買回家短時(shí)間沒法吃，就要浸泡在鹽水里，然后放進(jìn)冷藏室，這樣可以延長保質(zhì)期，而且也可以讓蟶子吐沙，一般能保存半天到一天的時(shí)間。
買回的蟶子可以養(yǎng)3天左右的。具體操作如下： 在干凈容器中加入清水，添加適量食用鹽調(diào)制淡鹽水，咸度比菜湯略咸就可以，再將蟶子放進(jìn)去，使水面沒過蟶子2厘米，把容器放置在陰涼處，水溫控制在20攝氏度以下。在這樣的環(huán)境中蟶子可以存活一天以上，并且能夠吐出泥沙。需要注意的是，這之前蟶子不能使用淡水清洗，否則蟶子會停止吐沙或者死掉。控制水溫的辦法是在容器中放入冰袋。
1、蟶子性寒，吃多了不利健脾，甚至?xí)?dǎo)致腹痛、脾胃虛寒等，所以孕婦們在吃蟶子時(shí)一定要注意適量。
2、蟶子屬于貝類的海鮮，而貝類海鮮不易清洗干凈，里面含有很多泥沙等不干凈的物質(zhì)，這些物質(zhì)會危害到孕婦和胎兒的身體健康。因此在食用蟶子之前一定要清洗干凈，在清洗的時(shí)候可以把泥沙沖幾遍，然后加鹽水浸泡半小時(shí)左右，在泡的同時(shí)放些菜刀之類的金屬品，會讓泥沙吐的更快。
問問賣給你的商販，哈哈。我上次也買了一點(diǎn)，問他們怎么養(yǎng)，他說放水里，水里要放點(diǎn)鹽，也就養(yǎng)到當(dāng)天晚上就差不多要死掉了。我后來就拿回來直接凍冰箱了，結(jié)果——再化開燒的時(shí)候就鮮味全無了，肉質(zhì)一點(diǎn)都不嫩了，所以強(qiáng)烈建議，買回來就燒了吃了，不燒就會死了，死了再燒就不好吃了。
孕婦可以適量一些蟶子。
蟶子中的蛋白質(zhì)含量非常高，每100克鮮蟶子肉含蛋白質(zhì)7.2克，能夠?yàn)樘峁┏渥愕臓I養(yǎng)，而且蟶子中的熱量也非常低，因此孕媽們食用蟶子也不用擔(dān)心長肉問題。此外，蟶子中所含的鋅和錳有健腦益智的作用，對于胎兒的大腦發(fā)育也是很有益處的。
蟶子肉中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。因此蟶子也特別適合膽固醇過高的準(zhǔn)媽媽食用哦!
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