時間：2016-05-02 09:19:27 編輯：本站整理 876
k杯咖啡是一種咖啡飲用方式，是美國綠山咖啡公司注冊的一種咖啡飲用專利，不過需要配套的一種咖啡機將會調配出你心中完美的咖啡味道，那么這種種咖啡是不是和我們想像中的那么貴了，其實并不是如此，這種咖啡相反卻非常好的便宜，一杯僅只需要0.5美元。
K杯咖啡是美國綠山咖啡公司生產的一項咖啡飲用方式，其需要配合美國綠山咖啡公司生產的克里格咖啡機使用，這樣大家可以根據自己咖啡的喜好自己調配，那么這種咖啡在市面上的銷售價格是多少錢呢，24 杯裝的K 杯通常賣12 美元，相當于每杯0.5 美元。是一種走低價路線的咖啡，但是味道卻非常出眾。
玩咖啡，還能有和星巴克不一樣的商業模式嗎？有，綠山咖啡！它最近一年股價漲三倍，遠超星巴克。它賣的一種咖啡機及“咖啡K杯”，能即刻煮出口感很棒的咖啡，價格卻是星巴克的十分之一。它賣咖啡機不賺錢，但一年能賣掉10億個K杯！更酷的是，它允許其他飲料生產商生產K杯，這樣，不僅顧客有更多選擇，自己也能獲得權益金。
這家公司，叫綠山咖啡烘焙公司（Green Mountain Coffee Roasters），生產“克里格咖啡機”和配套的“K杯咖啡”，是它近兩年來持續發展的最大驅動力。
在美國，家庭和辦公室經常使用咖啡機，但傳統的咖啡機一煮就是一大壺，這會使咖啡的香味散發掉很多，口感也比較粗糙。
我只想喝一杯，為什么要煮一壺？綠山咖啡的咖啡機，每次只煮一杯，較之傳統咖啡機更便捷，咖啡香味也更濃郁。但這種咖啡機，只能和綠山申請專利的“K杯”配套使用。所謂“K杯”是一個外表像紙杯的容器，里面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置，只能滲透液體，里面裝的是咖啡或茶，上面用鋁箔蓋封口，以保證咖啡的香味不會散發。
將K杯置入這種咖啡機，按一下按鈕，加壓注水管就會穿破鋁箔蓋進入濾杯中，注入熱水。咖啡機會精確控制水量、水溫和壓力。這些都是設計好的以保證咖啡香味最大化。不到一分鐘，一杯香濃的咖啡就出現了。
24杯裝的K杯通常賣12美元，相當于每杯0.5美元。這不僅搶走傳統咖啡機的客戶，還搶了星巴克的生意。越來越多美國人，在經濟危機中放棄了咖啡廳5美元一杯的咖啡，而選擇0.5美元一杯的“K杯”.
“K杯”只能在這種咖啡機上使用。咖啡機全部外包給中國的供應商生產，每臺售價通常在100美元以上-據說只是以成本價銷售，根本不賺錢。
而真正賺錢的是K杯。2008年，綠山賣了98萬臺咖啡機，但你知道K杯賣了多少嗎？10億個！如今，北美的家庭和辦公室，每天都會消耗掉300多萬個K杯。
綠山咖啡2008年的銷售收入中，四分之三來自于咖啡機和K杯，其總裁拉里·布蘭福特稱之為“剃刀/剃刀片的商業模式”.
如果僅僅是這樣，那綠山公司的K杯，不就和其競爭對手雀巢的咖啡膠囊差不多了？
不。雀巢也提供類似的產品，它授權電器生產商為它生產咖啡機，但所用的咖啡，只能用雀巢生產的膠囊。而綠山的商業模式，則更進一步。
其他咖啡生產商、茶或者熱可可生產商，也可以采用“K杯”包裝銷售，在綠山的咖啡機上使用，但是他們要為此向綠山公司支付權益金-每杯6美分。比如2007年，美國知名咖啡品牌嘉瑞伯，通過特許權協議，加入K杯品牌組合。
現在K杯的品種很多，有13個品牌200多種咖啡、茶和熱可可，滿足消費者不同的需求。這樣做的好處顯而易見，綠山咖啡不僅豐富產品種類，迅速擴張，甚至被認為，K杯正在成為一種標準。
綠山公司的K杯、包裝線和咖啡機的創新技術，在美國申請了32項專利，在全球有69項。
客戶也非常認同。綠山公司最近針對其咖啡機消費者的調查顯示，其中超過九成被訪者表示會強烈推薦克里格咖啡機給朋友，而超過25％的人曾將此咖啡機作為禮物贈送。
單杯咖啡機目前還只是處于發展周期的早期。現在只有不到6％的美國家庭咖啡消費者是其活躍用戶。而在辦公室，這種咖啡機也只占12％，增長潛力很大。
綠山：Keurig 2.0咖啡機不再支持未授權K杯咖啡，在歐洲，對于那些習慣享受現代快節奏生活，但又不愿意缺失生活質量的現代人而言，K杯（K-Cup）咖啡以及相應的Keurig咖啡機顯然是不可或缺的——這兩者原本都歸屬于綠山咖啡（Green Mountain）。綠山咖啡也正是憑借K杯咖啡控制著單杯咖啡市場。Keurig的崛起也促使類似星巴克、Flogers、Dunkin' Donuts等授權咖啡企業相繼發布了自有的K杯咖啡。
不過在綠山的這項專利在2012年過期之后，不少先前未經授權的企業也開始紛紛加入到K杯咖啡的流行領域中。這樣一來，這些競爭者也能依托Keurig咖啡機平臺推出K杯咖啡產品，而且價格還比綠山官方的K杯咖啡更便宜。于是綠山決定對這一市場狀況做整改，以期市場份額不致被競爭對手搶走。
綠山：Keurig 2.0咖啡機不再支持未授權K杯咖啡，為了讓用戶能夠選擇購買自家的K杯咖啡，綠山決定今年就上架Keurig 2.0咖啡機。新款的咖啡機除了擁有28盎司的更大容量，而且還將采用像是DRM系統的“交互技術”，確保未經授權的K杯咖啡無法在這臺咖啡機上使用。就像噴墨打印機和墨盒的關系一樣，相對而言后者總是更為有利可圖，當然不能讓別人占了便宜。
在近期的業績發布會上，綠山咖啡CEO Brian Kelley堅持認為這項舉措主要目的是要“確保用戶每次都能簡單、始終如一地獲得優質的咖啡”。不過按照外界的理解，此舉主要還是為了保護綠山價值數十億美元的K杯業務。只不過綠山還是得花些時間先說服用戶將老產品升級到2.0版本，否則其他品牌的K杯咖啡仍將活躍于Keurig咖啡機。Kelley則似乎對此相當有信心，他說：“有新技術出現，而且是更出色的技術時，你就會愛上它，然后為用戶提供更好的產品，并且讓用戶轉而使用新產品。”
綠山：Keurig 2.0咖啡機不再支持未授權K杯咖啡
另一方面，綠山咖啡還期望建立起與那些未經Keurig授權咖啡企業的合作伙伴關系，看起來依然是要保護自家的K杯咖啡市場。不過目前已經有一些企業對綠山預備推廣Keurig 2.0的動作感到不滿，TreeHouse Foods公司就此事起訴了綠山咖啡，控告綠山從事刻意限制市場競爭的企業行為。只是不知這種市場保護行為能否讓綠山咖啡的行情持續看漲呢。
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