時間：2016-05-02 09:30:02 編輯：本站整理 902
綠山咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種生活態度與方式，好的咖啡能讓人身心愉悅。那么綠山咖啡是高端品牌嗎?綠山咖啡是不是更貴?
綠山咖啡是高端的品牌。在美股市場，有一家名為綠山咖啡（NASDAQ：GMCR）的企業，憑借單杯咖啡系統這一單品，它成為了北美市場家喻戶曉的家庭飲料品牌。目前其市值達到195.21億美元，約合人民幣1206.75億元，超過了中國家電業十八般武藝樣樣精通的格力電器及美的集團，是小家電龍頭九陽股份和蘇泊爾市值之和的7倍。而綠山咖啡之所以備受推崇，一是更健康、口感更佳的家庭自制飲料代表著未來飲料行業的發展方向；二是其“剃刀架+刀片”的商業模式準確地擊中了消費者的“痛點”；三是單杯飲料平臺的運營模式，使其迅速找到合作伙伴并搶得市場先機。
從售價上看，24杯裝的K杯根據口味不同零售價通常大約為16美元，也就是大約0.6美元一杯。而一臺常規K杯機的平均售價則不到100美元。這不僅搶走傳統咖啡機的客戶，還搶了星巴克的生意。尤其在經濟危機那幾年，大批美國人放棄了去咖啡館消費3~5美元一杯的咖啡，而選擇購買性價比更高的K杯咖啡。人們安裝了K杯咖啡機，就會持續不斷地購買K杯咖啡，綠山咖啡最主要的收入來源正是這每年海量K杯的銷售，正類似于吉列的 “剃刀／剃刀片 ”模式。
根據最新的研究證據發現，咖啡對于預防色斑的產生也有一定的作用。乍看之下咖啡與色斑完全不搭界，但有專家猜測認為，咖啡對肌膚產生作用主要得益于咖啡中含有的豐富多酚類物質——綠原酸。東京御茶水女子大學研究生院近藤和雄教授以131名不吸煙女性為對象，調查并分析了研究對象咖啡飲用量與肌膚狀態之間的關系。結果發現，每天喝2杯以上咖啡的人因紫外線照射而產生的色斑是最少的。除此之外，近藤教授還針對首都圈女性的日常飲食進行調查，結果發現，日常多酚的攝入來源咖啡占的比例最大，約有47%。
研究因紫外線導致皮膚老化(光老化)的日本神戶大學市橋正光名譽教授指出：“平時人的皮膚會有兩種渠道產生黑色素。一種是表皮的角化細胞對制作色素的黑色素細胞發出‘創造黑色素’的指令，進而制造成黑色素；另外一種是色素細胞制作的黑色素體接受來自色素細胞中的黑色素細胞。而綠原酸這種物質能夠阻斷這兩種渠道，這可能是預防色斑的原因。”
除此之外，引起色斑、皺紋、皮膚松弛等的原因除了紫外線、活性氧等，女性精神上的壓力也會增加色斑皺紋等。市橋教授指出：“活性氧是加速人類老化的根本原因。在陽光比較強的夏季，不但要涂好防曬霜等，從外部做好肌膚護理；更可以喝一些咖啡，增加綠原酸的攝入，從內部幫助抵抗氧化作用，保護皮膚。
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