時間:2018-04-24 14:41:19 編輯:5號網-zhaowei 7940
墨魚可以用來煲湯,而且和其它的做法相比,墨魚煲湯吃起來更加營養滋補。那么,墨魚湯可以放什么藥材?墨魚湯和什么一起煲湯?
墨魚能加黃芪與枸杞一起煲湯喝,口感清香鮮美營養價值高。黃芪:甘,微溫。健脾補中,升陽舉陷,益衛固表,利尿,托毒生肌。用于脾氣虛證,肺氣虛證,氣虛自汗,氣血虧虛,瘡瘍難潰難腐,或潰久難斂。泡水喝可以增強抵抗力。不知您血壓高不高,高血壓不宜。黃芪吃多了也會上火。枸杞有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。與墨魚一起煲湯,相互之間取長補短,功效更顯著。
配方:黨參30克;墨魚400克;雞肉200克;料酒15克;姜10克;蔥15克;鹽4克;味精3克;胡椒粉3克;雞油20克;
功效:滋陰,養血,美容。適用于陰虛,氣弱之更年期綜合征患者食用。
制作:
1.將黨參洗凈,切4厘米長的段;墨魚泡發后,切3厘米寬、4厘米長的塊;雞油洗凈,剁成3厘米寬、4厘米長的塊;姜拍松,蔥切段。
2.將黨參、墨魚、雞肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內,加水2500毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、雞油即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
杜仲30g,墨魚l00g(加工好后切成小塊),共人鍋,加水煮湯,后加姜、蔥及適量黃酒調味,食肉喝湯。適用于女性房勞之腎精虧虛腰部酸痛。
材料:補骨脂12克,紅棗10克,墨魚 50克,調料適量。
做法:將墨魚泡發,洗凈、切絲。將補骨脂水煎取汁,去渣,加入墨魚、紅棗,同煮至墨魚熟后,用食鹽、蔥、姜等調味,吃墨魚飲湯,每日l劑。用于腎虛血虧、月經量少或閉經。
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