黃瓜摸起來帶有一點點的刺感，吃起來甘甜可口，是夏天清涼防暑的必備食物之一。那么黃瓜是酸性還是堿性?黃瓜是堿性食物嗎?
黃瓜是酸性還是堿性
營養醫師介紹黃瓜是屬于堿性的食物，黃瓜脆甜多汁、物美價廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效。
吃黃瓜的好處
1、富含有維生素:黃瓜含有很多的維生素，像是維生素A、B6、C、E、K、硫胺素、菸酸和葉酸。因此，讓寶寶食用黃瓜立即可以得到很多的營養素。
2、可以防止脫水:黃瓜具有大量的水，事實上，它96%都是水分。因此，讓寶寶吃黃瓜可以解渴，還可以補充身體的礦物質和水分，避免脫水。
3、富含抗氧化劑:除了維生素，黃瓜也富含抗氧化劑，可以對抗自由基。自由基會攻擊人體細胞的電子，或是DNA，引起嚴重的疾病。
4、可以治療胃病:黃瓜對于治療胃功能失調很有幫助，像是胃酸過多、十二指腸潰瘍。黃瓜可以有效、快速的治愈寶寶胃功能紊亂。
5、可以預防便秘:黃瓜中的膳食纖維和水分可以促進消化。食用黃瓜有助於沖洗掉寶寶身體里的毒素，并且防止便秘的發生。
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