時間：2016-06-01 17:44:22 編輯：本站整理 1244
夏天吃生姜可以開胃健脾，做菜的時候可以適量添加，那么皮蛋可以和生姜一起吃嗎?皮蛋能和生姜同吃嗎?
營養醫師介紹皮蛋是可以和生姜一起吃的，姜屬性溫熱，可以中和皮蛋食材的寒性，調理脾胃，增進人的食欲。
1、治療失眠:如果你常常失眠，廚房中有一些調料對治失眠有很大的幫助，物別是洋蔥和生姜的氣味有安神的作用。將15克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。
2、解暑提神:生姜具有提神醒腦的功效，夏季中暑時，給患者灌下一杯姜汁，可以讓患者很快的蘇醒過來，有很好的解暑功效。
3、開胃健脾:俗話說“飯不香，吃生姜”，生姜里含有一種物質叫辣姜素，它能夠刺激胃液分泌，增加腸胃的蠕動，促進消化功能，夏天吃飯沒胃口的話，在飯前吃幾片生姜就可以起到很好的開胃作用。
4、腳氣腳臭:腳氣是夏季很常見的問題，想要治療腳氣可以用生姜。生姜加水煮沸成姜湯，等溫度適宜的時候用于浸泡雙腳，也可以加入一些鹽和醋，差不多浸泡15分鐘，堅持一段時間腳臭可以消除。
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