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時間：2016-06-02 15:52:50 編輯：本站整理 1405
豌豆和菠菜都是非常常見的蔬菜，二者有不同的營養(yǎng)價值和味道，如果一起吃的話會不會有什么沖突？那么接下來小編就帶大家了解下豌豆可以和菠菜一起吃嗎？豌豆和菠菜一起吃好嗎？
豌豆中含有較多的鈣質(zhì)，是豌豆?fàn)I養(yǎng)價值的一個體現(xiàn)，而菠菜中含有很多的草酸，這兩種食物一起食用會在胃腸道內(nèi)形成草酸鈣，會降低豌豆的營養(yǎng)價值，同時還會增加腎臟的負荷，增加腎結(jié)石風(fēng)險。
羊肉性熱，屬于大熱性的食物，而豌豆屬于平性的豆制品，這兩種食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃腸功能有所損傷，降低胃腸對羊肉的消化吸收，而羊肉也會降低豌豆中胡蘿卜素和維生素A的吸收。
豌豆中含有較多的鈣質(zhì)，是豌豆?fàn)I養(yǎng)價值的一個體現(xiàn)，而菠菜中含有很多的草酸，這兩種食物一起食用會在胃腸道內(nèi)形成草酸鈣，會降低豌豆的營養(yǎng)價值，同時還會增加腎臟的負荷，增加腎結(jié)石風(fēng)險。
豌豆屬于一種脹氣食物，在尤其是生吃時脹氣效果更強，對胃腸的消化功能有一定的影響，而食醋屬于酸性的食物，會增加胃酸分泌，與豌豆一起食用會引起人體消化不良。
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