時間：2016-06-15 15:21:01 編輯：本站整理 1323
夏天燥熱煩悶，一般要吃涼性的食物，6月份建議吃蘆筍，是當季美味的時令蔬菜。那么蘆筍可以和牛肉一起吃嗎?蘆筍能和牛肉同吃嗎?
營養醫師介紹蘆筍是可以和牛肉一起吃的，牛肉絲不要切太細，因蘆筍不能切太細的絲，這樣兩樣看上去比較相配。素菜和牛肉一定要分開炒，而且炒好牛肉要洗鍋再來炒素菜。
1.新鮮蘆筍買回來洗凈，斜刀切段。
2.牛肉切薄片，少許鹽和生粉、料酒腌一下。
3.熱鍋下油，先爆炒牛肉，快速翻炒幾下。
4.倒入切段的蘆筍，繼續翻炒。
5.出鍋前撒上鹽和一勺蠔油，炒勻即可
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